गामा ड्रामाक्टोटोनले भारी, फ्रुरी फूल गन्ध र अरोमा रचनाहरूका लागि प्रयोग गरीन्छ, विशेष गरी पीच स्वादहरू।
|
उत्पादन नाम: |
गामा ड्रामालेक्टोन |
|
सभार्थीहरु: |
--undcoanolide;-n-n-henptraxy-4-Hydraxybunebutoic एसिड; - हाइड्रोक्स्टरोनिक एसिडरो-2 4h - dihtydro-funtloone; heldhhyde C-14; (±)-γ-undlaclacchone; (r, s)-hetply-dihdrdro-fihdro-fanhdro-furnro-furt-2- एक |
|
जातीय |
104--67-67-6 |
|
MF: |
C11h20o2 |
|
Mw: |
184.28 |
|
Einecs: |
203-2225-4-4-4 |
|
उत्पादन कोटीहरू: |
Biocience साना अणुहरू; निर्माण ब्लकहरू; Carboyl यौगिक; सेल द्विषंश; रासायनिक संश्वण; - जैविक निर्माण ब्लक; U; chosmmasssss। |
|
MOL फाईल: |
104-67-67-67.MOL |
|
|
|
|
पग्लिने बिन्दु |
144 ~ 1 166 ℃ |
|
उमाल्ने बिन्दु |
144 डिग्री c |
|
घनता |
0.944 44 G / ML 20 डिग्री सेल्सियस (मा] |
|
माडी |
3091 | गामा-अण्डरक्लेक्टोटोन |
|
रिफ्रेक्ट अनुक्रमणिका |
N20 / D 1.451 |
|
लप |
> 200 ° F |
|
आकृति |
तरल |
|
विशिष्ट गुरुत्व |
0.944444444 (20/0 / ℃)) |
|
रंग |
स्पष्ट रंगहीन |
|
Jucfa नम्बर |
233 |
|
ब्र |
81943 |
|
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
104--67-67 (क्यास डाटाबेस सन्दर्भ) |
|
Nist रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
2 (3H) -funone,-hettyldiedhdro- (10-67-67-6) |
|
EPA पदार्थ रेजिस्ट्री प्रणाली |
-Heptyldihdro -2 (3h) -funone (104-67-6-6) |
|
खतरा कोडहरू |
टिक्सी |
|
जोखिम कथन |
/ 36/37 37/38 38-5-52 / 53 |
|
सुरक्षा बयान |
2-3--3--37 / -39 -36 / -37-24 / 25 |
|
Wgk जर्मनी |
3 |
|
RTECS |
YQ24855000 |
|
जानकारी |
हुन्छ |
|
HOS कोड |
29322090 |
|
वर्णन |
गामा-अन्डरक्लेक्टोटोन एक स्वादको स्वाद हो। यो औद्योगिक महत्वपूर्ण स्वाद प्रचलनहरू हो जुन खाद्य पदार्थ, फलफूल, र पेय पदार्थहरू व्यापक रूपमा वितरित हुन्छन् र धेरै फौजरी खाद्य पदार्थ र सौन्दर्य प्रसाधनमा प्रयोग गरिन्छ। यो प्राय: पीचमा, खुल्टी, नाशपाती, नरिवल, नरिवल, बुढोक्लिकच, ग्रूटिबंकित, बुढोक्रुच, ग्रेनेडान र मिति स्वादहरू। यो कम फ्याट आइसक्रिममा फेला परेको आवाजको स्वाद हो। |
|
रासायनिक गुणहरू |
गामा-अण्डरक्लेक्टोटोन स्पष्ट रंगहीन तरल हो |
|
रासायनिक गुणहरू |
गामा-अन्डरक्लेक्सकोरनेटोको एक मजबूत, फ्रुईटी गार्डर सुझाव छ (विशेष गरी कमजोरतामा)। यो पट्टि जस्तै एक तीखो र मीठो स्वाद छ। |
|
घटना |
जलविद्युत सोयाली प्रोटीनमा फेला पर्यो, बटर, आवास, खुवालो र उत्प्रेरित फल। ताजा एप्पल, जापावा फलहरू, ताजा ब्ल्याकबेरी, तातो बटना, गोमान्य उत्प्राप फसल, स्टारफेन फसल, स्टारफेन, ब्रुअलपट, ब्रशफ्रट र चिकन फ्याट। |
|
तयारी |
Unecychriblic एसिड मा सॉल्फ्रीिक एसिड को कार्य द्वारा; फारम क्यास्टोर तेल सुरू गर्दै पनि तयार; अक्टोरोल -1 1 प्लस मेथियोत्युलेक्लाइट DI-tar-brylyperaxide साथ; हेप्टियलीथन क्यारिलीन अक्साइड र सोडोमालोनिक एस्टरबाट। |
|
सुगन्धित सीमा मानहरू |
पत्ता लगाउन: P0 ppb |
|
स्वाद थ्रेसोल्ड मानहरू |
P0 ppm मा स्वादको स्वाद: फ्याटी, नरिवल, मकैला, भेनला, म्याटडामिया र आया। |
गामा रिकालाटोन तयारी उत्पादनहरू र कच्चा माल
|
तयारी उत्पादनहरू |
भिटामिन ए |
|
कच्चा माल |
सोडियम कार्बोनेट -> मिथेल आर्जुलेट -> क्याप्रील मदिरा -> अन्डेक्स्निक एसिड -> बटर |
