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उत्पाद नाम: |
Undecanolactone |
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समानार्थी शब्द: |
२ एच-पिरान-२-एक,--हेक्साइल्टेराहाइड्रो- २ एच-पिरान-२-एक, टेट्राहाइड्रो---हेक्साइल---हाइड्रोक्साइन्डिकानोइक एसिड ल्याक्टोन;--हाइड्रोक्सी-अण्डेकानोइकेसिडेटा-लैक्टोन;--हाइड्रोक्साइन्डिकानोकासिडेक्टोन;--हेक्साइल २h-pyran-२-on; beta-Undecalactone; डेल्टा-हेक्साइल-डेल्टा-valerolactone |
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CAS: |
10१०-०4- |
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MF: |
C11H20O2 |
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मेगावाट: |
184.28 |
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EINECS: |
211-915-1 |
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उत्पादन कोटिहरू: |
कार्बोनिल कम्पाउन्डहरू; ल्याक्टोनहरू; अर्गानिक भवन ब्लकहरू |
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मोल फाईल: |
10१०-०4-..मोल |
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अल्फा |
० ° (२ââ „ƒ, सफा) |
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उमाल्ने बिन्दु |
१2२-१-155 10 C10.5 मिमी Hg (lit।) |
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घनत्व |
०.9 69 g g / mL २ 25 डिग्री सेल्सियस (lit।) मा |
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फेमा |
3294 | --HYDROXYUNDECANOIC एसिड ल्याक्टोन |
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अपवर्तनी सूचकांक |
n20 / D १.4545 ((lit।) |
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Fp |
> २0० ° एफ |
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विशिष्ट गुरुत्व |
०.9 20२.०।। |
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JECFA नम्बर |
234 |
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CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
10१०-०4- ((सीएएस डाटाबेस सन्दर्भ) |
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NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
Undecanolactone (10१०-०4-)) |
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EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली |
2H-Pyran-2-one, 6-hexyltetrahydro- (10१०-०10-)) |
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जोखिम कोडहरू |
Xi |
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जोखिम वक्तव्य |
/ 36/37//38 |
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सुरक्षा बयान |
२-3--37 /। |
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WGK जर्मनी |
2 |
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RTECS |
UQ1320000 |
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प्रदायक |
भाषा |
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सिग्माएल्ड्रिच |
अंग्रेजी |
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रासायनिक गुणहरू |
हल्का-पहेंलो तरलमा रंगहीन; आरु जस्तो गन्ध। 4â मा घुलनशील - € 60% रक्सीको 5 खण्डहरू; बेंजाइल अल्कोहलमा घुलनशील, बेन्जिल बेंजोएट, र प्राय: तय गरिएको तेलहरू। दहनशील |
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रासायनिक गुणहरू |
Î "-उंडेलकटोनमा क्रीमी, आडू जस्तो सुगन्ध छ। |
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घटना |
नरिवल स्वाद, खरबूज, ब्ल्याकबेरी, ब्लूबेरी, तातो मक्खन, दूध, दूध पाउडर, क्रीम, नरिवल मासु र स्टारफ्रूटमा फेला पर्यो। |
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उपयोगहरु |
परफ्यूमरी, स्वाद एजेन्ट |
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तयारी |
२-हेक्साइलग्लूटरलडेहाइडको इन्ट्रामोलिकुलर क्यानिजाजार-प्रकार पुनर्व्यवस्था द्वारा। |
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अरोमा थ्रेसोल्ड मानहरू |
पत्ता लगाउनुहोस्: १ p० पीपीबी |
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स्वाद थ्रेसोल्ड मानहरू |
१० पीपीएममा स्वाद सुविधाहरू: मलाईदार, नरिवल, दूधिया, क्रिमी, ल्याक्टोनिक र बटर फ्याट, एक मोक्सी, फल न्युन्सनको साथ। |
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कच्चा पदार्थहरु |
Caproaldehyde |
