गामा हेप्टाक्टोनसँग मिठो, नट-जस्तो, कारमेल गन्ध र माल्टी, कारमेल, मीठा, जडीबुटी स्वाद छ।
|
उत्पाद नाम: |
--हेप्टानोलाइड |
|
समानार्थी शब्द: |
--हाइड्रॉक्सीहेप्टोनोइक; Hy-हाइड्रॉक्सीहेप्टोनिक एसिड ल्याक्टोन; डायहाइड्रो---प्रोपेल -२ (h एच) -फुरानन; गामा हेप्टलाटोन;--हाइड्रोजीहेप्टोइनासिडिल्याक्टोन;--प्रोपेल्डिहाइड्रो -२ (H एच) -फुरानोन; गामा-प्रोपिओबिटानोला; |
|
CAS: |
१०-2-२१- |
|
MF: |
C7H12O2 |
|
मेगावाट: |
128.17 |
|
EINECS: |
२०3-२79-- |
|
उत्पादन कोटिहरू: |
प्रसाधन सामग्री; - ल्याक्टोन स्वादहरू |
|
मोल फाईल: |
105-21-5.mol |
|
|
|
|
उमाल्ने बिन्दु |
-१-62२ ° C2 मिमी Hg (lit।) |
|
घनत्व |
०.99 9 g g / mL २ 25 डिग्री सेल्सियस (lit।) मा |
|
फेमा |
2539 | गामा- HEPTALACTONE |
|
अपवर्तनी सूचकांक |
n20 / D १.4444२ (lit।) |
|
Fp |
> २0० ° एफ |
|
JECFA नम्बर |
225 |
|
BRN |
109569 |
|
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
१०-2-२१- ((CAS डाटाबेस सन्दर्भ) |
|
NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
२ (H एच) -फुरानोन, डायहाइड्रो---प्रोपयल- (१० 105-२१-)) |
|
EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली |
२ (H एच) -फुरानोन, डायहाइड्रो---प्रोपयल- (१० 105-२१-)) |
|
जोखिम कोडहरू |
Xi |
|
जोखिम वक्तव्य |
-3 38--36 /। 38 |
|
सुरक्षा बयान |
-3 36--37 / 39 -2 -२6 |
|
WGK जर्मनी |
2 |
|
RTECS |
LU3697000 |
|
HS कोड |
29322090 |
|
प्रदायक |
भाषा |
|
सिग्माएल्ड्रिच |
अंग्रेजी |
|
वर्णन |
y-Heptalactone सँग मिठो, नट-जस्तो, कारमेल गन्ध र एक माल्टि, कारमेल, मीठा, शाकाहारी स्वाद छ। यो पदार्थ ईथिल पी-फ्युरिलाक्रिलेटको हाइड्रोजेनेसन द्वारा कम उत्पादनमा प्राप्त गर्न सकिन्छ; १ हेप्टेनोइक एसिडको ल्याक्टोनियसन द्वारा; एक उत्प्रेरकको प्रयोग गरेर मेथिलाक्रिलेट बुटाइल रक्सीको संक्षेपण द्वारा। |
|
रासायनिक गुणहरू |
Pt-हेपालाक्टोनसँग मिठो, नरिवल-जस्तो, कारमेल र माल्टी, कारमेल, मीठो गन्ध, र जडीबुटी स्वाद हुन्छ। |
|
रासायनिक गुणहरू |
फिक्का पहेंलो तरलमा रंगहीन खाली गर्नुहोस् |
|
घटना |
हरियो चिया, शतावरी, बियर, स्ट्रबेरी, आडू र गोमांस मा पाइन्छ |
|
उपयोगहरु |
खाद्य योजक। |
|
तयारी |
ईथिल f-furylacrylate को हाइड्रोजनेसन द्वारा कम उत्पादनमा प्राप्त; हेप्टोनिक एसिडको ल्याक्टोनियसन द्वारा; एक उत्प्रेरकको प्रयोग गरेर मेथिलाक्रिलेट बुटाइल रक्सीको संक्षेपण द्वारा। |
|
अरोमा थ्रेसोल्ड मानहरू |
पत्ता लगाउनुहोस्: p०० पीपीबी। |
|
स्वाद थ्रेसोल्ड मानहरू |
१ p पीपीएममा स्वाद सुविधाहरू: मिठाई, ल्याक्टोनिक, क्रीमयुक्त, नरिवल र कुमरिन, दुध र सुर्तीजन्य बारीकाहरू सहित। |
|
जोखिम |
छाला उत्तेजित |
|
कच्चा पदार्थहरु |
--HEPTENOIC एसिड |
