उत्पादन विवरण

डेल्टा decalactone आधारभूत जानकारी

उत्पादन नाम:	5-डेकानोलाइड
समानार्थी शब्द:	Amyl-delta-valerolactone delta-Caprinolactone;Ethanethioic acid,S-Methyl ester (9CI);Decalactone Delta;6-pentyloxan-2-one;Natural 5-Decanolide;Natural delta-decalactone;delta-Decanolactone 95+%;(+/-)-DELTA-PENTYL-DELTA-VALEROLACTONE
CAS:	७०५-८६-२
MF:	C10H18O2
मेगावाट:	170.25
EINECS:	211-889-1
उत्पादन कोटिहरु:	कस्मेटिक्स;फूड एडिटिभ;-;सी-डी;अल्फाबेटिकल लिस्ट;पाइरिडाइन,ह्यालोजनेटेड हेटेरोसाइकल;सी-डीफ्लेभर्स र फ्रेग्रेन्स;प्रमाणित प्राकृतिक उत्पादनहरू;स्वाद र सुगन्धहरू
मोल फाइल:	705-86-2.mol

डेल्टा decalactone रासायनिक गुण

पिघलने बिन्दु	−27 °C (लिट।)
अल्फा	०°(सफट)
उम्लने बिन्दु	117-120 °C0.02 मिमी Hg (लिट।)
घनत्व	०.९५४ ग्राम/एमएल २५ डिग्री सेल्सियस (लिटर) मा
फेमा	२३६१ \| डेल्टा-डेकालेक्टोन
अपवर्तक सूचकांक	n20/D 1.458 (लिट।)
Fp	>२३० °F
विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण	०.९७२०.९५४
पानी घुलनशीलता	पानीमा घुलनशील (4 mg/ml 28°C मा), अल्कोहल र प्रोपाइलिन ग्लाइकोल।
JECFA नम्बर	232
BRN	117520
InChIKey	GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N
CAS डाटाबेस सन्दर्भ	705-86-2(CAS डाटाबेस सन्दर्भ)
NIST रसायन शास्त्र सन्दर्भ	5-हाइड्रोक्सी डेकानोइक एसिड, ल्याक्टोन (705-86-2)
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली	2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-pentyl- (705-86-2)

डेल्टा decalactone सुरक्षा जानकारी

जोखिम कोडहरू	शी
जोखिम बयान	३६/३७/३८
सुरक्षा कथनहरू	२४/२५-३७/३९-२६
WGK जर्मनी	1
RTECS	UQ1355000
खतरा नोट	रिसाउने
TSCA	हो
HS कोड	29322090

डेल्टा decalactone MSDS जानकारी

प्रदायक	भाषा
सिग्माएल्ड्रिच	अंग्रेजी
ACROS	अंग्रेजी
अल्फा	अंग्रेजी

डेल्टा decalactone उपयोग र संश्लेषण

रासायनिक गुण	स्पष्ट रंगहीन देखि हल्का पहेंलो तेल तरल
रासायनिक गुण	5-Decanolide धेरै प्रकारका फलफूल, चीज र अन्य डेयरी उत्पादनहरूको स्वाद घटक हो। यो एक रंगहीन, चिपचिपा तरल हो जसमा क्रीमी-नारिवल, पीच जस्तो सुगन्ध हुन्छ।
रासायनिक गुण	δ-Decalactone मा तेल, पीच गन्ध र स्वाद छ।
घटना	रम, नरिवल, रास्पबेरी, खुबानी, बिल्बेरी, पीच, स्ट्रबेरी, स्विस चिज, अन्य चीज, बटर, दूध, मिल्क पाउडर, मटन फ्याट, आँप र अमृतमा फेला परेको रिपोर्ट।
तयारी	δ-Decalactone 2-pentylcyclopentanone को पेरासिड ओक्सीकरण द्वारा तयार गर्न सकिन्छ। (R)-δ-decalactone (R)-2- pentylcyclopentanone बाट सुरु गरेर उच्च अप्टिकल शुद्धतामा प्राप्त गरिन्छ। हाइड्रोजनेशन वा Massoia lactone को किण्वन पनि यो enantiomer उत्पादन गर्न एक व्यावहारिक विधि हो। δ-decalactone को तयारीको लागि नयाँ विकासले जलीय प्रणालीमा एक समान प्यालेडियम उत्प्रेरकको उपस्थितिमा कार्बन मोनोअक्साइडको साथ 1-nonen-4-ol को कार्बोक्सीलेसन वर्णन गर्दछ।
परिभाषा	ChEBI: एक डेल्टा-ल्याक्टोन जुन 5-भ्यालेरोलेक्टोन हो जुन स्थान 6 मा पेन्टाइल समूह द्वारा प्रतिस्थापित हुन्छ।
अरोमा थ्रेसहोल्ड मानहरू	पत्ता लगाउने: 100 ppb
स्वाद थ्रेसहोल्ड मानहरू	2 पीपीएममा स्वाद विशेषताहरू: मोमी, नरिवल, ल्याक्टोनिक, फ्याटी, क्रीमी, नटी र फलफूल।
रासायनिक संश्लेषण	hexylethylene अक्साइड र सोडियम malonic ester बाट; decanoic एसिड बाट पनि।