भानिलिन

उत्पाद नाम:

भानिलिन

समानार्थी शब्द:

भानिलिन क्यास: १२१--33--5; यूजेनोलिप अशुद्धता एच; भानिललाइन; भानिलिक एल्डहाइड; भानिलिन; भानिला, भानिलिनम; भानिलिन

CAS:

१२१--33-

MF:

C8H8O3

मेगावाट:

152.15

EINECS:

२०4--46565-२

उत्पादन कोटिहरू:

अरोमेटिक्स; इन्टिमिडिएट्स र फिन केमिकल्स; आइसोटोप लेबलयुक्त यौगिकहरू; जैविक रासायनिक; एल्डिहाइड्स; बायोएक्टिव सानो अणुहरू; भवन निर्माण ब्लाकहरू; सी arb; कार्बोनिल यौगिकहरू; सेल जीवविज्ञान; रासायनिक संश्लेषण; अर्गानिक बिल्डिंग ब्लॉक्स; फार्माकोपिया; फार्माकोपिया एजेड; फूड एडीएडीएसीएडीएसीएस फिड एडिटिभ; फिन रासायनिक र ईन्टरमेडियट्स; वी; पॉलिथर एन्टिबायोटिक्स; विश्लेषणात्मक अभिकर्मक; विश्लेषण द्वारा / व्युत्पन्न अभिकर्मक; व्युत्पन्न अभिकर्मक एचपीएलसी; एचपीएलसी व्युत्पन्न अभिकर्मक; पोषण अनुसन्धान; प्लाट द्वारा फाइटोक्यामिकल / फ्रिस्पाइरस / औषधि (बिलबेरी); जिing्गिबर अफिसिनेल (अदुवा); फूड र फिड एडडिटिभ्स; सुगन्धित एल्डिहाइड्स र डेरिवेटिव्स (प्रतिस्थापित); विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान; टीएलसी दाग; फूड र स्वाद एडिटिभ्स; स्वाद; अवरोधक

मोल फाईल:

१२१--33-..मोल

पग्लिने बिन्दु

-१-8383 डिग्री सेल्सियस (lit।)

उमाल्ने बिन्दु

१°० डिग्री सेल्सियस एमएमएचजी (lit।)

घनत्व

1.06

वाफ घनत्व

.3..3 (बनाम हवा)

बाफको चाप

> ०.०१ मिमी एचजी (२° डिग्री सेल्सियस)

फेमा

3107 | भानिलिन

अपवर्तनी सूचकांक

१.48485050 (अनुमान)

Fp

१77 डिग्री सेल्सियस

भण्डारण अस्थायी

फ्रिज

घुलनशीलता

methanol: ०.१ g / mL, स्पष्ट

फारम

क्रिस्टलीय पाउडर

pka

pKa 7.396 ± 0.004 (H2OI = 0.00 t = 25.0 ± 1.0) (विश्वसनीय)

रंग

सेतो देखि पहेंलो पहेंलो

PH

3.3 (१० ग्राम / एल, H2O, २०â „ƒ)

पानी घुलनशीलता

१० ग्राम / एल (२º डिग्री सेल्सियस)

संवेदनशील

एयर र लाइटसेन्सिटिभ

मर्क

१,, 32 32 .२

JECFA नम्बर

889

BRN

472792

स्थिरता:

स्थिर प्रकाशको जोखिममा Maydiscolour। ओसिलो-संवेदनशील। स्ट्र strong्क्सोडाइजिंग एजेन्टहरू, पर्क्लोरिक एसिडसँग असंगत।

CAS डाटाबेस सन्दर्भ

१२१--33- ((सीएएस डाटाबेस सन्दर्भ)

NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ

बेन्जालदेहाइड,--हाइड्रोक्सी-3-मेथोक्सी- (१२१--33-))

EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली

भानिलिन (१२१--33-))

जोखिम कोडहरू

Xn, Xi

जोखिम वक्तव्य

२२--36 / / 37 / -3 38-66

सुरक्षा बयान

२ / / २-2-२२--37 / -2 -2 -२6-66 / / 37/39

RIDADR

UN २ 24 २24 3 / / / PG II

WGK जर्मनी

1

RTECS

YW5775000

स्वचालित तापमान

> °०० डिग्री सेल्सियस

TSCA

हो

HazardClass

//8

प्याकिंग ग्रुप

II

HS कोड

29124100

खतरनाक पदार्थ डेटा

१२१--33- ((खतरनाक पदार्थ डेटा)

विषाक्तता

मौखिक रूपमा मुसामा LD50, गिनी पिगहरू: १8080०, १00०० मिलीग्राम / किलोग्राम (जेनर)

कार्य र प्रयोग

स्वादहरू: भनिलिन इजिएबल फ्लेभरी agent्ग एजेन्ट, भनिला बीन सुगन्ध र दूधफ्रेगन्सको लागि तीव्र चाहना संग, खाद्य additivesindustry को लागी एक महत्त्वपूर्ण र अपरिहार्य कच्चा माल हो, व्यापक रूपमा दूध सुगन्ध स्वाद flavoringin खाना वृद्धि गर्न आवश्यक छ, जस्तै केक, कोल्ड ड्रिंक, चकलेट, क्यान्डी, बिस्कुट, इन्स्टान्टुडल्स, रोटी र सुर्तिजन्य, स्वादिष्ट रक्सी, टुथपेस्ट, साबुन, सौन्दर्य प्रसाधन, अत्तर, आइसक्रीम, पेय र सौन्दर्य प्रसाधनहरू गन्ध र स्वाद खेल्दछन्। साथै यो साबुन, टूथपेस्ट, अत्तर, रबर, प्लास्टिक, फार्मास्यूटिकल प्रडक्ट्सका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो FCCIV मानक संग सम्झौता।

विषाक्तता

AD ० ~ १०mg / kg (FAO / WHO, १ 199 199)) हो।
LD50 १.88 g / किलोग्राम (मुसा, मौखिक) हो।
MNL १ ग्राम / किलोग्राम (मुसा, मौखिक) हो।
GRAS (एफडीए, १2२.60०२०००)
युरोपियन युनियन विशेषज्ञ समितिका अनुसार फेब्रुअरी २ on मा रिपोर्ट गरिएको छ कि अत्यधिक खुराकले टाउको दुख्ने, मतली, बान्ता हुने, सास फेर्न गाह्रो हुने र कलेजो, मिर्गौलालाई नोक्सान पुर्‍याउन सक्छ, यसैले उनीहरूले निम्न स्तरको खुराक निर्धारित गर्न छलफल गरिरहेका छन।

सीमित प्रयोग

फेमा (मिलीग्राम / किलोग्राम): सॉफ्टड्रिंक 63 63; चिसो 95;; क्यान्डी २००; पकाउने खाना 220; पुडिंग कक्षा १२०, चेइwing्गम, २0०; चकलेट 970; सजावट तह १ 150०; मार्जरीन ०.२०; syrup330 ~ 20000।
एफएओ / डब्ल्यूएचओ को प्रावधान अनुसार: स्वीकार्य रकम m०mg / किलोग्राम उचित खाना, डिब्बाबंद बच्चाहरुको खाना र अनाज (१ 1992 1992 २) को छ।

रासायनिक सम्पत्ति

सेतो सुईकोक्रिस्टल, सुगन्धित गन्धको साथ। १२ 125 पटक, २० पटक इथीलीन ग्लाइकोल र २ पटक et%% इथानोलको पानीमा घुलनशील, क्लोरोफार्ममा अघुलनशील।

रासायनिक गुणहरू

भनिलिनसँग धेरै मीठो स्वादको साथ अकराक्टेरिस्टिक, मलाई, वेनिला-जस्तो गन्ध छ।

रासायनिक गुणहरू

सेतो, crystallineneedles; मीठो गन्ध १२ 125 भाग पानीमा घुलनशील, २० भागमा ग्लिसरॉल, र २ भागमा%%% रक्सी; क्लोरोफार्म र ईथरमा घुलनशील। दहनशील

रासायनिक गुणहरू

सेतो वा क्रीम, क्रिस्टलीय सुई वा पाउडर विशेषता वेनिला गन्ध र मिठासको साथ।

घटना

भानिलिन प्रकृतिमा व्यापक रूपमा हुन्छ; यो जाभाकिट्रोनेलाको साइम्बोपोगोन नार्डस रेन्डलको बेरोजगार तेलमा पनि रिपोर्ट गरिएको छ, बेन्जोइन, पेरू बाल्सम, क्लोभ कड ओइल्यान्ड मुख्यत: भेनिला कोसा (भेनिला प्लानिफोलिया, भि। टाहिटनेसिस, भि। पोम्पोना); अधिक that० वनिला प्रजातिहरूको खेती गरिन्छ; भनिलिन पनि ग्लुकोज र भ्यानिलिनको रूपमा इन्टे बोटहरू उपस्थित गर्दछ। अमरूद, फेयोआ फल, धेरै बेरी, शतावरी, चाइभ, दालचीनी, अदुवा, स्कट स्पियरमिन्ट तेल, जायफल, कुरकुरा र राई रोटी, माखन, दूध, दुब्ला र फ्याट माछा, सुँगुरको मासु, बियर, कोन्याक, ह्विस्की, शेरी, अंगूर मदिरा, रम, कोको, कफी, चिया, रोस्टबर्ली, पपकोर्न, दलिया, क्लाउडबेरी, जोश फल, सिमी, इमली, डिलहर्ब र बीउ, खातिर, मकैको तेल, माल्ट, वर्ट, बर्डबेरी, लक्वाट, बोर्बन र ताहिती वेनिला र चिचरी जड।

उपयोगहरु

भानिलिन कृत्रिम वा कृत्रिम भेनिलाबाट बनेको अफ्र्यावोरन्ट हो जुन व्हे सल्फाइट लिकरको लिग्निनबाट निकाल्न सकिन्छ र ग्वाएकोल्यान्ड यूजेनोलबाट सिंथेटिक रूपमा प्रशोधन गरिन्छ। सम्बन्धित उत्पादन, ईथिल भानिलिन, भ्यानिलिन को स्वादिष्ट शक्ति तीन र एक आधा गुणा छ। भनिलिनले भेनिलामा प्राइमरी फ्लेभोर घटकलाई पनि बुझाउँदछ, जुनvanvanilla बीनबाट निकासीले प्राप्त गर्दछ। भनिलिन भेनिला निकाल्नको लागि विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, आइसक्रिम, डेसर्टहरू, बेक्ड सामानहरू र पेय पदार्थहरूमा ha०â 2 “२२० पीपीएम।

उपयोगहरु

एक मध्यवर्ती Andanalyical अभिकर्मक।

उपयोगहरु

औषधि सहायता (स्वाद)। कन्फेक्शनरी, पेय पदार्थ, खाद्य पदार्थ र पशुखाद्यमा स्वाद दिने एजेन्टको रूपमा। सौन्दर्य प्रसाधन सामग्रीमा सुगन्ध र स्वाद। संश्लेषण को लागी reagent। L-dopa को स्रोत।

उपयोगहरु

भेनिला बीन निकाल्ने प्राथमिक कम्पोनेन्ट।

उपयोगहरु

लेबल लगाइएको भानिलिन। स्वाभाविक रूपमा खाद्य पदार्थ र बोटबिरुवाहरूको बिभिन्न विविधता जस्तै अर्किडहरू; प्रकृतिगत भानिलिनको प्रमुख वाणिज्यिक स्रोत वेनिला बीन निकाल्नेबाट हो। सिंथेटिकली रूपमा निर्माण-बल्क fro m लिग्निन-आधारित कागज प्रक्रियाहरू वा fromguaicol का उत्पादन।

परिभाषा

चाइबीई: बेन्जालहाइड्सको क्लासको एक सदस्य क्रमशः and र 4 र मेथोक्सी र हाइड्रोक्सी सब्सिडन्टहरू बोक्दछ।

उत्पादन विधिहरू

भानिलिन प्राकृतिक रूपमा धेरै आवश्यक तेलहरूमा र विशेष गरी भनिलाप्लानिफोलिया र भनिला तहिटिनेससको पोडहरूमा देखा पर्दछ। औद्योगिक रूपमा, भानिलिन लिग्निनबाट तयार पारिन्छ, जुन पेपरम्यान निर्माणको क्रममा उत्पादित सल्फाइट फोहोरबाट प्राप्त हुन्छ। लिग्निनलाई क्षारको साथ माथिल्लो तापक्रम र प्रेशरमा उपचार गरिन्छ, उत्प्रेरकको उपस्थितिमा, उत्पादनहरूको जटिल मिश्रण बनाउनको लागि जुन भानिलिनलाई अलग गरिन्छ। भानिलिन त्यसपछि असक्षम पुन: स्थापनाहरू द्वारा शुद्ध गरिन्छ।
भानिलिन कोठाको तापक्रममा ग्लाइक्सिलिक एसिडको साथ गुआयाकोलको अलिकता बढी घनीकरण गरेर, कमको क्षारमा, संक्षेपण द्वारा सिंथेटिक रूपमा पनि तयार पार्न सकिन्छ। थेरेसोल्टन्ट अल्कलाइन समाधान, - हाइड्रोक्सी-3-मेथोक्साइमन्डेलिक एसिड वायुमा आइसोक्सिडाइज भएको, उत्प्रेरकको उपस्थितिमा, र भानिलिन द्वारा अनुमोदन र एक साथ डिकार्बक्सिलेसन प्राप्त गरिन्छ। भानिलिन त्यसपछि असक्षम पुन: स्थापनाहरू द्वारा शुद्ध गरिन्छ।

रचना

टोभ्यानिलिन थप (लगभग%%), भनिलामा अन्य सुगन्धित सिद्धान्तहरू हुन्छन्: भनिलिन, पाइपेरोनल, यूजेनोल, ग्लुकोभनिलिन, भेनिलिक एसिड, एनीसिक एसिड एन्डिसीलडेहाइड। जे होस्, भानिलिन बिरूवाको विशेषतासँग सम्बन्धित छ, भनिला बीनको गुणस्तर भ्यानिलिन सामग्रीसँग सम्बन्धित छैन। बोर्बन सिमीमा मेनिसिस र ताहिती बीन्सको तुलनामा भानिलिनको एक उच्च मात्रा हुन्छ।

अरोमा थ्रेसोल्ड मानहरू

पत्ता लगाउनुहोस्: २ p ppb to१..6 ppm; मान्यता: p पीपीएम

स्वाद थ्रेसोल्ड मानहरू

१० पीपीएममा Tastecharacterics: मिठो, ठेठ भेनिला जस्तो, मार्शमेलो, क्रीमयुक्त-कुमरिन, कारेमेलिक पाउडर न्युन्सेससँग।

वायु र पानी प्रतिक्रिया

बिस्तारै एक एक्सपोजरलाई एयरमा अक्सिडाइज गर्दछ। । थोरै पानी घुलनशील।

प्रतिक्रिया प्रोफाइल

भानिलिनले Br2, HClO4, पोटेशियम-tert-butoxide, (tert-chloro-benzene + NaOH), (formic acid + Tl (NO3) 3) को साथ प्रतिक्रिया गर्न सक्दछ। । भानिलिन एक एल्डिहाइड हो। कार्बेक्सिलिक एसिडहरू दिन एल्डीहाइडहरू अक्सिडिलाइज्ड हुन्छन्। ज्वलनशील र / वा विषालु ग्याँसहरू एल्डोहाइड्सको एजो, डायाजो यौगिकहरू, डिथियोकार्बामेट्स, नाइट्राइडहरू, र कडा घटाउने अभिकर्ताहरूको संयोजनबाट उत्पन्न हुन्छ। एल्डिहाइड्स पहिलो पेरोक्सो एसिड, र अन्ततः कार्बोक्सिलिक एसिडहरू दिन हावालाई प्रतिक्रिया दिन सक्छ। यी आओटोक्सिडेसन प्रतिक्रियाहरू प्रकाशद्वारा सक्रिय हुन्छन्, ट्रान्स्टेसन मेटलहरूको नुनद्वारा उत्प्रेरित हुन्छन्, र स्वटोकैलेटिक (त्यहाँका उत्पादहरूद्वारा उत्प्रेरक) हुन्छन्।

आगोको खतरा

भान्निलिनका लागि फ्ल्यास पोइन्ट डाटा उपलब्ध छैन, यद्यपि भनिलिन संभवतः दहनशील छ।

सुरक्षा प्रोफाइल

मध्यम विषाक्त बिईनेजेशन, इंट्रापेरिटोनियल, उपशून्य, र नली मार्गहरू। एक्सपेरिमेन्टल प्रजनन प्रभावहरू। मानव उत्परिवर्तन डेटा रिपोर्ट गरियो। Br2, HClO4, पोटेशियम-tert-butoxide, tert- chlorobenzene + NaOH, formic एसिड + thallium नाइट्रेट को साथ प्रतिक्रिया गर्न सक्छन्। जब विघटन गर्न तताइएको छ यो emitsacrid धुवाँ र उत्तेजित धुँवाहरु। ALDEHYDES पनि हेर्नुहोस्।

रासायनिक संश्लेषण

काठको लुगा उद्योगको फोहोर (रक्सी) बाट; भानिलिन बिनजीन अफ्रसिटरनेसनको साथ सल्फाइट फोहोर रक्सी CO2 को साथ निकालिन्छ। भानिलिन किण्वनको माध्यमबाट पनि व्युत्पन्न हुन्छ।

भण्डारण

भ्यानिलिन अक्सिडिजेसलो रूपमा ओसिलो हावामा र प्रकाशबाट प्रभावित हुन्छ।
इथानोलमा भानिलिनको घोलहरू प्रकाशमा छिटो विघटन हुन्छ र एलोइलो रंगको, थोरै तीतो स्वादको समाधान ,,ââ di di -डिहाइड्रोक्सी -१,ââ € d -डिमेथोक्सी -१११ â ™ -बिफेनिल 3,,ââ â ™ - dicarbaldehyde। खैरो समाधानहरू एक ब्राउन रंगको समाधान दिन छिटो alsodecompose। यद्यपि समाधानहरू धेरै महिनाहरूको लागि सोडियम मेटाबिसल्फाइट ०.२% डब्ल्यू / वी आसन एन्टीऑक्सीडन्ट थपेर उत्पादन गर्न सकिन्छ।
थोक सामग्री एक राम्रो-बन्द कंटेनर मा भण्डारण गरिनु पर्छ, प्रकाश बाट सुरक्षित, एक सुन्दर, सुख्खा ठाउँमा।

शुद्धिकरण विधिहरू

क्रिस्टलीकरण भानिलिनफ्रोम पानी वा एक्जियस EtOH, वा आसवन द्वारा वाक्यूओ। [बेलस्टेन I IV1763।]

असंगति

अमिल्दो विट्यासेटोन, चम्किलो रंगको कम्पाउन्ड बनाउँदछ। इथानोलमा व्यावहारिक रूपले घुलनशील ग्लिसरीनको साथ गठन हुन्छ।

नियामक स्थिति

GRAS सूचीबद्ध। एफडीए निष्क्रिय सामग्री डेटाबेस (मौखिक समाधान, निलम्बन, सिरप, र ट्याब्लेट) मा समावेश। बेलायतमा गैरपरेन्टेरल औषधीहरूमा समावेश गरिएको। स्वीकार्य गैर-औषधीय इंगितकर्ताहरूको क्यानाडाली सूचीमा समावेश छ।

कच्चा पदार्थहरु

सोडियम हाइड्रोक्साइड -> हाइड्रोक्लोरिक एसिड -> सल्फ्यूरिक एसिड -> सोडियम कार्बोनेट -> क्लोरोफर्म -> फेनोल -> एन, एन-डाइमेथिलानिलिन -> हेक्सामेथाइलनेटरेटिन -> क्याल्सियम हाइड्रोक्साइड -> क्लोरल -> एन -Methylaniline -> o-Anisidine -> SULFUROUS ACID -> Glyoxylic Acid -> Guaiacol -> Eugenol -> Benzenesulfonic एसिड -> LIGNOSULFONIC एसिड,> CALCIUM SALT -> सफरोल -> ALGALI- -> DIMETHYLANILINE -> VANILLA विस्तृत -> लिग्निन्सल्फोनेट

तयारी उत्पादनहरू

--मिथाइल-१-ब्युटानोल -> (R आर, S एस) -१-बेन्जोयल --- (१-मेथोक्सी -१-मेथाइलिथोक्सी)---फिनाइल-२-अजेटिडीनोन ->--ओ-मेथ्याल्डोपामाइन हाइड्रोक्लोराइड - > 3-आयोडो -4,5-dimethoxybenzaldehyde -> 6-HYDROXY-7-METHOXY-4-PHENYLCOUMARIN -> कर्कुमिन -> Veratraldehyde -> 3-Methoxysalicylaldehyde -> 3,4,5-Trimethoxybenzalde >--बेन्जाइलोक्सी - M-मेथोक्सीबाइन्जाल्डेहाइड -> Capsaicin -> Isovanillin -> S - (-) - Carbidopa -> मेथिल्डोपा -> १,२,4-Trimethoxybenzene -> Diaveridine -> - [ (२-CHLORO-6-FLUOROBENZYL) OXY] -3-METHOXYBENZALDEHYDE -> डोपामाइन -> १- (--HYDROXY-3-METHOXYPHENYL) -2-NITROETHENE 4 TTT-MTYLYX ओनेट, - 99 -> २,3-डाइमेथोक्साइबन्जाल्डेहाइड -> लेमनग्रास तेल, वेस्ट इंडियन टाइप -> २-ब्रोमो---फार्मिल-6-मेथोक्साइफिलेटाइट -> भानिला एक्सट्रैक्ट -> २,4,5-ट्रामेथोक्सेनेबिट्रो -> २,3-DIBROMO-4-HYDROXY-5-METHOXYBENZALDEHYDE -> ट्रान्स-फे्रुलिक एसिड -> Hy-हाइड्रोक्सी---मेथोक्सीबाइन्जाइलेमिनेहाइड्रोक्लोराइड ->--ब्रोमोभानिलिन -> 4.4-डिहाइड्रॉक्सीबेन्जोइक एसिड - (२-AMINO-ETHYL) -2-METHOXY-PHENOL -> CITRONELLLL प्रोफेसन ->--हाइड्रोक्स्याभनिलिन -> B- (4,4-DIMETHOXYPH ENYL) -A-CYANOPROPIONALDEHYDEDIMETHYLACETAL -> CITRONELLYL FORMATE