trans,trans-2,4-Decadien-1-al मा एक शक्तिशाली, तेल, कुखुराको बोसो गन्ध र उच्च एकाग्रतामा मीठो, सुन्तला जस्तो गन्ध छ। यसमा ग्रेपफ्रुट वा सुन्तला जस्तो स्वाद हुन्छ।
|
उत्पादन नाम: |
ट्रान्स, ट्रान्स-2.4-दिन-1-देखि |
|
समानार्थी शब्द: |
(2E,4E)-Deca-2,4-Deanal;Trans, trans-2,4-decadienal, 95%, tech.;(2E,4E)-2,4-Decanedienal;Trans,Trans-2,4-Decadienal, बाँकी मुख्य रूपमा Trans,Cis Isomer;2,4-Decadiena(Trans,Trans);trans,trans-2,4-Decadienal;trans,trans-2,4-Decadienal प्राविधिक ग्रेड, 85%;DDA |
|
CAS: |
२५१५२-८४-५ |
|
MF: |
C10H16O |
|
मेगावाट: |
152.23 |
|
EINECS: |
२४६-६६८-९ |
|
उत्पादन कोटिहरु: |
C-D; स्वाद र सुगन्ध; aldehyde स्वाद; Aldehydes; C10 देखि C21; कार्बोनिल यौगिकहरू; वर्णमाला सूचीहरू |
|
मोल फाइल: |
25152-84-5.mol |
|
|
|
|
उम्लने बिन्दु |
114-116 °C10 मिमी Hg (लिट।) |
|
घनत्व |
०.८७२ ग्राम/एमएल २० डिग्री सेल्सियस (लिटर) मा |
|
वाष्प घनत्व |
>1 (विरुवा वायु) |
|
अपवर्तक सूचकांक |
n20/D 1.515 (लिट।) |
|
फेमा |
३१३५ | 2-ट्रान्स, 4-ट्रान्स-दशकीय |
|
Fp |
२१४ °F |
|
भण्डारण तापमान। |
फ्रिज (+4°C) |
|
फारम |
तरल |
|
रंग |
सफा पहेंलो |
|
पानी घुलनशीलता |
अघुलनशील |
|
संवेदनशील |
वायु संवेदनशील |
|
JECFA नम्बर |
1190 |
|
BRN |
1704897 |
|
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
25152-84-5 (CAS डाटाबेस सन्दर्भ) |
|
NIST रसायन शास्त्र सन्दर्भ |
2,4-दशवर्षीय, (E,E)-(25152-84-5) |
|
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
2,4-दशवर्षीय, (2E,4E)- (25152-84-5) |
|
जोखिम कोडहरू |
शी |
|
जोखिम बयान |
३६/३७/३८-३६/३८ |
|
सुरक्षा कथनहरू |
२६-३६-३७/३९ |
|
WGK जर्मनी |
2 |
|
RTECS |
HD3000000 |
|
एफ |
१०-२३ |
|
TSCA |
हो |
|
प्याकिंग समूह |
III |
|
HS कोड |
29121900 |
|
रासायनिक गुण |
स्पष्ट पहेंलो तरल |
|
रासायनिक गुण |
2-ट्रान्स, 4-ट्रान्स-डेकाडियनलमा शक्तिशाली, तेल, कुखुराको बोसोको गन्ध र उच्च एकाग्रतामा मीठो, सुन्तला जस्तो गन्ध हुन्छ। यसमा ग्रेपफ्रुट वा सुन्तला जस्तो स्वाद हुन्छ। |
|
प्रयोग गर्दछ |
trans,trans-2,4-Decadienal कुखुराको फ्याट स्वादको सुगन्धको विशेषता भएको एल्डिहाइड हो तर कम सांद्रतामा सिट्रस गन्ध हुन्छ। trans,trans-2,4-Decadienal मक्खन, पकाएको माहुरी f, माछा, आलुको चिप्स, भुटेको बदाम, बकव्हीट र गहुँको रोटीको टुक्रामा पाइन्छ। |
|
तयारी |
मिथाइल (ट्रान्स, ट्रान्स)-लिनोलेट हाइड्रोपेरोक्साइडको अटोअक्सिडेशन द्वारा। |
|
कच्चा माल |
हाइड्रोजन पेरोक्साइड --> मिथाइल लिनोलेट |