|
उत्पादन नाम: |
Homofuranol |
|
समानार्थी शब्द: |
3-ethyl-2-furanol;5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2h)-furanon;5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone (EHMF);5-ethyl-4-hydroxy-2-methylfuran-3(2H)-one;methylfuraneol,5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone;2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2;3(2H)-Furanone, 5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-;4-HYDROXY-5-ETHYL-2-METHYL-3(2H)-FURANONE FEMA NO.3623 |
|
CAS: |
२७५३८-०९-६ |
|
MF: |
C7H10O3 |
|
मेगावाट: |
142.15 |
|
EINECS: |
२४८-५१३-० |
|
उत्पादन कोटिहरू: |
|
|
मोल फाइल: |
27538-09-6.mol |
|
|
|
|
उमाल्दै बिन्दु |
२४८-२४९ डिग्री सेल्सियस (लिटर) |
|
घनत्व |
1.137 ग्राम/एमएल 25 डिग्री सेल्सियस (लिटर) मा |
|
फेमा |
३६२३ | 2-ETHYL-4-HYDROXY-5-METHYL-3(2H)-FURANONE |
|
अपवर्तक अनुक्रमणिका |
n20/D 1.512 (लिट।) |
|
Fp |
१८४ °F |
|
pka |
९.५८±०.४० (पूर्वानुमान गरिएको) |
|
JECFA नम्बर |
1449 |
|
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
27538-09-6 (CAS डाटाबेस सन्दर्भ) |
|
NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
4-hydroxy-5-ethyl-2-methyl-3(2H)-furanone(27538-09-6) |
|
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
3(2H)-फुरानोन, 5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl- (27538-09-6) |
|
WGK जर्मनी |
3 |
|
RTECS |
LU4250000 |
|
रासायनिक गुणहरू |
2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-फुरानोनमा मीठो, फलफूल, कारमेल हुन्छ, बटरस्कच गन्ध। |
|
अरोमा थ्रेसहोल्ड मानहरू |
पत्ता लगाउने: 20 ppb |
|
स्वाद थ्रेसहोल्ड मानहरू |
20 पीपीएममा स्वाद विशेषताहरू: जलेको, कारमेलिक, मीठो र फलफूल |