उत्पाद नाम: |
फुरानोल |
समानार्थी शब्द: |
--हाइड्रोक्सी २,5-डाइमथिल-3 (२ एच) furanoneCAS NO.3658-77-3 kf-wang (at) kf-chem.com; CARMELAN; फेमा 74१URUR; FURANEOL; हाइड्रोक्सी डिमिथिल FURANONE, २,5-DIMETHYL -4-हाइड्रोक्सी २,3-डिहाइड्रोफुरान---वन; २, D-डिमथियल-4-हाइड्रोक्सी-3 (२ एच) -फुरानोने;--हाइड्रोक्सी २,5-डिमिथाइल-3 (२ एच) -फुरानोने |
CAS: |
5 3658-77-3- |
MF: |
C6H8O3 |
मेगावाट: |
128.13 |
EINECS: |
222-908-8 |
उत्पादन कोटिहरू: |
फुरान र बेन्जोफुरान; एपीआई मध्यवर्ती; वर्णमाला सूची; सी-डी; स्वाद र सुगन्ध, फुरान स्वादहरू |
मोल फाईल: |
5 3658-77-3-..मोल |
|
पग्लिने बिन्दु |
-73-77° डिग्री सेल्सियस (lit।) |
उमाल्ने बिन्दु |
१88 डिग्री सेल्सियस |
घनत्व |
०.49 m g / mL at २। डिग्री सेल्सियस |
फेमा |
74१7474 | H-हाइड्रोक्सी २,5-डिमथियल-3 (२ एच) -फुरानोने |
अपवर्तनी सूचकांक |
n20 / D १.43439 |
Fp |
> २0० ° एफ |
भण्डारण अस्थायी |
२-8 डिग्री सेल्सियस |
pka |
.6 ..6२ ± ०.40० (भविष्यवाणी) |
फारम |
सफा |
JECFA नम्बर |
1446 |
BRN |
1281357 |
InChIKey |
INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N |
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
5 3658-77-3- ((क्यास डाटाबेस सन्दर्भ) |
NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
२,5-डायमेथाइल-hydro-हाइड्रोक्सी-3 (२ एच) -फुरानोन (5 3658-7777-)) |
EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली |
--हाइड्रोक्सी २,5-डाइमथिल-3 (२ एच) फुरानोन (5 3658-7777-)) |
जोखिम कोडहरू |
Xn |
जोखिम वक्तव्य |
22 |
सुरक्षा बयान |
-2 36-२4 / २। |
WGK जर्मनी |
3 |
RTECS |
LU3990000 |
एफ |
१०-२3 |
HS कोड |
29321900 |
रासायनिक गुणहरू |
सेतो देखि लाइटइलो क्रिस्टल पाउड |
रासायनिक गुणहरू |
--हाइड्रोक्सी २,5-डाइमथिल-3 (२ एच) -फुरानोनेस फलफल कारमेल वा "जलेको अनानास" गन्ध। Dimethyl- 3,4-dihyroxyfuran-2,5-dicarboxylate संश्लेषित हुन सक्छ। |
रासायनिक गुणहरू |
Furaneol asweet, फल, स्ट्रबेरी, तातो चिनी, फल फलको कारमेल वा â œ urburnt अनानास € गन्ध छ। |
उपयोगहरु |
२,5-डाइमिथाइल-hydro-हाइड्रोक्सी-3 (२ एच) -फुरानोनिस मासु सार रचनाको एक अंश हो। २,5-डाइमिथाइल-4-हाइड्रोक्सी-3 (२ एच) -फुरानोन यसको स्वाद र परफ्यूमिन्डस्ट्र्रीमा प्रयोग भएको छ यसको मिठोपनको कारण। स्ट्रबेरी गन्ध। |
अरोमा थ्रेसोल्ड मानहरू |
पत्ता लगाउनुहोस्: ०.०3 देखि 60० ppb; ०.१% मा सुगन्ध सुविधाहरू: मीठो, हल्का बर्न ब्राउनकारमेलिक, कपास मिठाईले सेभरी उपद्रव सहित |
स्वाद थ्रेसोल्ड मानहरू |
०.१० देखि १.० पीपीएममा Tastecharacterics: मीठा caramellic पकाएको मीट र फलफूल |
व्यापार नाम |
फुरानोल & रेज; (फर्मिनेच)। |
रासायनिक संश्लेषण |
Fromdimethyl-3,4-dihydroxyfuran-2,5-dicarboxylate |
कच्चा पदार्थहरु |
१,२-प्रोपेनेडिओल -> इथाइल ल्याक्टेट -> क्रोटोनोनिट्रियल (अभ्यास) |