उत्पादन विवरण

इथाइल क्यापरेट आधारभूत जानकारी

विवरण सन्दर्भहरू

उत्पादन नाम:	इथाइल क्यापरेट
समानार्थी शब्द:	क्याप्रिक एसिड इथाइल एस्टर, इथाइल क्याप्रेट; कैप्रिक एसिड एथिल; डेकानोइक एसिड एथिल;इथाइल क्याप्रेट, 99+% 100ML;इथाइल डिकानोएट सिन्थेसिसको लागि;इथाइल डिकानोएट रिएजेन्टप्लस(आर),>=99%;इथाइल डेकानोएट भेटेक(टीएम) अभिकर्मक ग्रेड, 98%;डेकानोइक एसिडको इथाइल एस्टर
CAS:	११०-३८-३
MF:	C12H24O2
मेगावाट:	200.32
EINECS:	२०३-७६१-९
उत्पादन कोटिहरु:	फार्मास्यूटिकल मध्यवर्ती
मोल फाइल:	110-38-3.mol

इथाइल क्यापरेट रासायनिक गुण

पिघलने बिन्दु	-20 डिग्री सेल्सियस
उम्लने बिन्दु	२४५ डिग्री सेल्सियस (लिटर)
घनत्व	२५ डिग्री सेल्सियसमा ०.८६२ ग्राम/एमएल
वाष्प घनत्व	६.९ (हावा बनाम)
अपवर्तक सूचकांक	n20/D 1.425
फेमा	2432 \| इथाइल डिकानोएट
Fp	२१६ °F
भण्डारण तापमान।	२-८ डिग्री सेल्सियस
घुलनशीलता	H2O: अघुलनशील
फारम	तरल
रंग	स्पष्ट रंगहीन
विस्फोटक सीमा	०.७% (V)
पानी घुलनशीलता	अघुलनशील
JECFA नम्बर	35
मर्क	१४,३७७६
BRN	1762128
CAS डाटाबेस सन्दर्भ	110-38-3(CAS डाटाबेस सन्दर्भ)
NIST रसायन शास्त्र सन्दर्भ	डेकानोइक एसिड, इथाइल एस्टर (110-38-3)
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली	इथाइल decanoate (110-38-3)

इथाइल क्यापरेट सुरक्षा जानकारी

सुरक्षा कथनहरू	२४/२५
WGK जर्मनी	2
RTECS	HD9420000
TSCA	हो
HS कोड	29159080

इथाइल क्यापरेट उपयोग र संश्लेषण

विवरण	इथाइल क्याप्रेट (भी ethyl decanoate को रूपमा चिनिन्छ) caprate को ethyl ester रूप हो। यो एक प्रकारको हो वाइनमेकिंग को किण्वन प्रक्रिया को समयमा उत्पादन। मा पनि अवस्थित छ धेरै प्रकारका प्राकृतिक फलहरूको आवश्यक तेलहरू। यसलाई सामान्य रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ स्वाद एजेन्ट र खाना मसला।
सन्दर्भहरू	[१]Langrand, G., et al "माइक्रोबियल लिपसेस द्वारा छोटो चेन स्वाद एस्टर संश्लेषण।" बायोटेक्नोलोजी लेटर १२.८ (१९९०): ५८१-५८६। [२] काकिर, अहमद। "फलहरूको आवश्यक तेल र फ्याटी एसिड संरचना Hippophae rhamnoides L. (Sea Buckthorn) र Myrtus communis L. को टर्की।" बायोकेमिकल प्रणालीगत र पारिस्थितिकी 32.9 (2004): 809-816। [३]टेकोका, ग्यारी आर., रोन जी. बटरी, र रोबर्ट ए फ्ल्याथ। "अस्थिर एशियाई नाशपाती (पाइरस सेरोटिना) को घटक।" कृषि जर्नल र खाद्य रसायन 40.10 (1992): 1925-1929।
रासायनिक गुण	स्पष्ट रंगहीन तरल पदार्थ
रासायनिक गुण	इथाइल डिकानोएट छ अंगूर (कोग्नाक) को सम्झना दिलाउने फलफूल गन्ध। लाई समेत जानकारी गराएको छ एक तेल, ब्रान्डी जस्तो गन्ध छ।
घटना	मा फेला परेको रिपोर्ट कोग्नाक, स्याउ, केला, चेरी, सिट्रस, अंगूर, तरबूज, नाशपाती, अनानापल, र थप।
प्रयोग गर्दछ	रक्सी को निर्माण गुलदस्ता, cognac सार।
परिभाषा	चेबी: एक फ्याटी एसिड डेकानोइक एसिडको इथाइल एस्टर।
तयारी	को एस्टेरिफिकेशन द्वारा HCl वा H2SO4 को उपस्थितिमा decanoic एसिड र इथाइल अल्कोहल।
अरोमा थ्रेसहोल्ड मानहरू	पत्ता लगाउने: 8 देखि 12 सम्म ppb
स्वाद थ्रेसहोल्ड मानहरू	स्वाद 20 पीपीएममा विशेषताहरू: मोमी, फलफूल, मीठो स्याउ।
सुरक्षा प्रोफाइल	एक छाला जलन। गर्मी वा ज्वालाको सम्पर्कमा हुँदा दहनशील तरल; ऑक्सीकरण संग प्रतिक्रिया गर्न सक्छ सामग्री। विघटन गर्न तताउँदा यसले तीव्र धुवाँ र जलन उत्सर्जन गर्दछ धुवाँ। ESTERS र ETHERS हेर्नुहोस्