एनिसिल एसीटेट फलफूलको साथ रंगहीन तरल पदार्थ हो, थोरै बलसिमिक ब्लासम गन्ध र कहिलेकाँही मीठो, फ्लोरल कम्पोजिमेसनहरूमा तर फल फलाइ नोटहरूको लागि स्वाद संरचनाहरूमा अधिक प्रयोग गरिन्छ।
उत्पाद नाम: |
एनिसिल एसीटेट |
समानार्थी शब्द: |
बेन्जिल रक्सी, p-methoxy-, acetate; Cassie ketone; p-anisyl acetate; p-methoxybenzyl; PARA METHOXY BENZYL ACETATE; P-METHOXYBENZYL ACETATE; P-METHOXYBENZYL ALCOH998 |
CAS: |
१०4-२१-२ |
MF: |
C10H12O3 |
मेगावाट: |
180.2 |
EINECS: |
२०3-१8585-8 |
उत्पादन कोटिहरू: |
A-B; वर्णमाला सूची; स्वाद र सुगन्ध |
मोल फाईल: |
१०4-२१-२.मोल |
|
पग्लिने बिन्दु |
° 84 डिग्री सेल्सियस |
उमाल्ने बिन्दु |
१77-१39 ° C12 मिमी Hg (lit।) |
घनत्व |
१.१०7 g / mL २ 25 डिग्री सेल्सियस (lit।) मा |
फेमा |
2098 | P-ANISYL ACETATE |
अपवर्तनी सूचकांक |
n20 / D 1.513 (lit।) |
Fp |
> २0० ° एफ |
पानी घुलनशीलता |
१.9 82 gg / L (२º डिग्री सेल्सियस) |
JECFA नम्बर |
873 |
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
१०4-२१-२ (सीएएस डाटाबेस सन्दर्भ) |
NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
बेन्जेनेमेथेनोल,--methoxy-, एसीटेट (१०4-२१-२) |
EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली |
--Methoxybenzenemethanol, एसीटेट (१०4-२१-२) |
जोखिम कोडहरू |
Xn |
जोखिम वक्तव्य |
२० / २१ / २२--36 / / 37 /। 38 |
सुरक्षा बयान |
२ / / २-3--36-२। |
WGK जर्मनी |
2 |
HS कोड |
29153900 |
>
रासायनिक गुणहरू |
फिक्का पहेंलो तरलमा रंगहीन सफा गर्नुहोस् |
रासायनिक गुणहरू |
एनिसिल एसिटेटको पुष्प, फल-जस्तो गन्ध (सुखद, भेनिला, प्लम, लिलाक) र थोरै तीखो, मिठो स्वाद छ। |
उपयोगहरु |
अत्तर, स्वाद |
तयारी |
एसिटिक एनहाइड्राइडको साथ anisic रक्सीको प्रतिक्रिया द्वारा तयार हुन सक्छ |
स्वाद थ्रेसोल्ड मानहरू |
P० पीपीएममा स्वाद सुविधाहरू: फल, फ्लोरल, भेनिला, नरिवल, मह, कोकाआ, एनीस र लाईकोरिस |
सुरक्षा प्रोफाइल |
दहनशील तरल। जब विघटन गर्न तताइएको छ यसले एसिड धूम्रपान र उत्तेजित धुँवाहरू उत्सर्जन गर्दछ। |
कच्चा पदार्थहरु |
सोडियम एसीटेट -> एनिसोल ->--Methoxybenzyl रक्सी |