उत्पाद नाम: |
एल्ली हेक्सानेट |
समानार्थी शब्द: |
प्रोपेलीन क्याप्रोएट; २-प्रोपेनिल-हेक्सानोनेट; २-प्रोपेनिल हेक्सानोनेट; सबै क्यापरेट; ALLYLHEXANOATE; ALLYL N-HEXANOATE; CAPROIC ACID ALLYL ESTER; फेमा २० 20२ |
CAS: |
१२3-68-2-२ |
MF: |
C9H16O2 |
मेगावाट: |
156.22 |
EINECS: |
२०4-642२- |
उत्पादन कोटिहरू: |
ल्याक्टोन स्वादहरू |
मोल फाईल: |
123-68-2.mol |
|
पग्लिने बिन्दु |
-57.45 ° C (अनुमान) |
उमाल्ने बिन्दु |
75-76 ° C15 mmHg (lit।) |
घनत्व |
०.88887 g / mL at25 ° C (lit।) |
फेमा |
2032 | सबै हेक्सानोएट |
अपवर्तनी सूचकांक |
n20 / D १.4२24 (lit।) |
Fp |
१1१ ° एफ |
भण्डारण अस्थायी |
स्टोर तल + °० डिग्री सेल्सियस |
घुलनशीलता |
०.०6 जी / एल |
फारम |
सफा |
पानी घुलनशीलता |
प्रैक्टिकल LYINSOLUBLE |
JECFA नम्बर |
3 |
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
१२3-68-2-२ (CAS डाटाबेस सन्दर्भ) |
NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
हेक्सानोइक एसिड, २-प्रोपेनिल एस्टर (१२3-6868-२) |
EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली |
एल्लीहेक्सानोएट (१२3-6868-२) |
जोखिम कोडहरू |
T, N |
जोखिम वक्तव्य |
२२-२4-1१ /-53-R51 /-53-R24-R22 |
सुरक्षा बयान |
/ 36 /-37-45--61१-S61-S45-S36 / 37 |
RIDADR |
UN २10१० .1.१ / पीजी। |
WGK जर्मनी |
2 |
RTECS |
MO6125000 |
HazardClass |
.1.१ (ख) |
प्याकिंग ग्रुप |
III |
HS कोड |
29159080 |
रासायनिक गुणहरू |
प्यालेलो तरलमा रंगहीन; अनानास गन्ध; जैविक विलायकमा घुलनशील; अघुलनशील पानी। |
सामग्री विश्लेषण |
सही रूपमा १gof नमूनाहरू तौल गर्नुहोस् र यसको सामग्री एस्टर दृढ संकल्प (OT-18) अनुसार विश्लेषण गर्नुहोस्। गणनामा बराबर कारक (e) 78 78.१२ को रूपमा लिइएको छ। |
विषाक्तता |
LD50 २१8 मिलीग्राम / किलोग्राम (मुसा, मौखिक)। |
सीमाहरू प्रयोग गर्नुहोस् |
फेमा (मिलीग्राम / किलोग्राम): सॉफ्टड्रिंक्स .0.०; चिसो पेय ११.०; क्यान्डी २; बेक्ड खाना २ 25; पुडिंग कक्षा २२; |
रासायनिक गुणहरू |
COLOURLESSLIQUID सफा गर्नुहोस् |
रासायनिक गुणहरू |
२-प्रोपेनिल हेक्सानोआतेस अनानासमा देखा पर्यो। योसँग खास अनानासको गन्ध छ र यसमा उपयोग गरिएको छ, उदाहरणका लागि, अनानास स्वादहरू। |
रासायनिक गुणहरू |
एक रंगहीन तरल पदार्थको फल मीठा, अनानास जस्तो स्वाद र फल-जस्तो सुगन्ध (अनानास) |
उपयोगहरु |
एल्ली हेक्सानोएट एक मजबूत अनानास गन्ध र फिक्का पहेलो रंगको साथ एक तरल स्वाद एजेन्ट हो। यो व्यावहारिक रूपमा प्रोपलीन ग्लाइकोलमा अघुलनशील हुन्छ र मदिरा, Mostfixed तेल, र खनिज तेलको साथ गलत छ। यो रासायनिक संश्लेषण द्वारा प्राप्त गरिएको छ। यो एक्लो वा अन्य स्वाद लाग्ने पदार्थ वा सहायकहरू सँगै मिलेर प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसलाई एइलिल क्याप्रोएट पनि भनिन्छ। |
तयारी |
एन्ट्रेन-क्याप्रोइक एसिडको एस्ट्रिएसन द्वारा एलिट मदिराको साथमा नाइट्रोजन कम्बल अन्तर्गत बन्जीनमा केन्द्रित H2SO4 वा ofnaphthalene-s-sulfonic एसिडको उपस्थिति। |
स्वाद थ्रेसोल्ड मानहरू |
10 पीपीएम मा Tastecharacterics: मीठो, ताजा, रसिलो, अनानास र फल |
सुरक्षा प्रोफाइल |
Ingestionand छाला सम्पर्क द्वारा विष। म्यूटेशन डाटा रिपोर्ट गरियो। मानव छाला को लागी एक उत्तेजक जब विघटन गर्न गरम गरियो यसले एसिड धूम्रपान र उत्तेजित धुँवाहरू उत्पन्न गर्दछ। ALLYL COMPOUNDS र ESTERS पनि हेर्नुहोस् |
कच्चा पदार्थहरु |
सोडियम कार्बोनेट -> क्याल्शियम क्लोराइड -> कपरस क्लोराइड -> हाइड्रोक्विनोन -> एल्ली मदिरा -> हेक्सेनोइक एसिड -> हेप्टानोइक एसिड -> फॅटी एसिड (C10~C20) |