उत्पादन विवरण

५-(२-हाइड्रोक्सीथाइल)-४-मेथाइलथियाजोल (मासु) आधारभूत जानकारी

सामग्री विश्लेषण विषाक्तता उपयोग सीमा FEMA रासायनिक गुण आवेदन तयारी

उत्पादन नाम:	५-(२-हाइड्रोक्सीथाइल)-४-मेथाइलथियाजोल (मासु)
समानार्थी शब्द:	A875 सेल;1-(4-methyl-5-thiazolyl)इथानोल;4-Methyl-5-thiazoleethanol, 98% 100ML;5-(2-HYDROXYETHYL)-4-METHYLTHIAZOLE FOR;Methyl-5-thiazoleetha;4-Methyl-5-thiazoleetha थियाजोल अल्कोहल; 5-(2-हाइड्रोक्साइथाइल)-4-मेथाइलथियाजोल स्टक कारखानामा; 4-मिथाइल-5-हाइड्रोक्सीथाइल थियाजोल (मासु, बीनी र मिल्की)
CAS:	१३७-००-८
MF:	C6H9NOS
मेगावाट:	143.21
EINECS:	२०५-२७२-६
उत्पादन कोटिहरु:	अल्कोहल;थियाजोल;अल्कोहोल;थियाजोल स्वाद
मोल फाइल:	137-00-8.mol

5-(2-हाइड्रोक्सीथाइल)-4-मेथाइलथियाजोल (मासु) रासायनिक गुणहरू

पिघलने बिन्दु	<25 °C
उम्लने बिन्दु	135°C7 मिमी Hg (लिट।)
घनत्व	1.196 ग्राम/एमएल 25 डिग्री सेल्सियस (लिटर) मा
फेमा	३२०४ \| 4-मिथाइल-5-थियाजोलीथानोल
अपवर्तक सूचकांक	n20/D 1.550 (लिट।)
Fp	>२३० °F
भण्डारण तापमान।	+30 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम भण्डार गर्नुहोस्।
घुलनशीलता	अल्कोहल: घुलनशील (लिट।)
फारम	तरल (स्पष्ट, चिपचिपा)
pka	14.58±0.10(पूर्वानुमान गरिएको)
रंग	गहिरो पहेंलो
विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण	1.196
गन्ध	मासु, भुटेको गन्ध
संवेदनशील	दुर्गन्ध
JECFA नम्बर	1031
मर्क	१४,६१२६
BRN	114249
InChIKey	BKAWJIRCKVUVED-UHFFFAOYSA-N
CAS डाटाबेस सन्दर्भ	137-00-8 (CAS डाटाबेस सन्दर्भ)
NIST रसायन शास्त्र सन्दर्भ	५-थियाजोलेथानोल, ४-मिथाइल-(१३७-००-८)
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली	५-थियाजोलेथेनोल, ४-मिथाइल- (१३७-००-८)

५-(२-हाइड्रोक्सीथाइल)-४-मेथाइलथियाजोल (मासु) सुरक्षा जानकारी

जोखिम कोडहरू	शी
जोखिम बयान	३६/३७/३८
सुरक्षा कथनहरू	२६-३६-२४/२५-७/९
RIDADR	र ३३३४
WGK जर्मनी	3
एफ	13
खतरा नोट	जलन / दुर्गन्ध
TSCA	हो
HS कोड	29341000

५-(२-हाइड्रोक्सीथाइल)-४-मेथाइलथियाजोल (मासु) प्रयोग र संश्लेषण

सामग्री विश्लेषण	यो गैर-ध्रुवीय स्तम्भ विधि प्रयोग गरेर ग्यास क्रोमेटोग्राफी (GT-10-4) द्वारा निर्धारण गरिएको थियो।
विषाक्तता	ग्रास (फेमा)
उपयोग सीमा FEMA	सफ्ट ड्रिंक्स, चिसो पेय पदार्थ, क्यान्डी, बेक्ड सामान, जेली, पुडिङ, जेली चिनी, सिजनिङ, मासु उत्पादन, मासुको सूप, दूध र डेयरी उत्पादनहरू साथै अनाज उत्पादनहरू: 55.0mg/kg।
रासायनिक गुण	यो रंगहीन देखि फिक्का पहेंलो चिपचिपा तेल तरल जस्तो देखिन्छ। लामो समयको भण्डारणको अधीनमा भएपछि रङ गाढा हुनेछ। यसले उच्च कमजोरीले नट सुगन्ध उत्पन्न गर्ने अप्रिय थायोफेन कम्पाउन्ड गन्ध उत्सर्जन गर्दछ। उम्लने बिन्दु 103 ° C (133 Pa), वा 135 ° C (933 Pa) हो। यो पानीमा सजिलै घुलनशील, इथेनॉल, ईथर, बेन्जिन र क्लोरोफर्ममा घुलनशील हुन्छ।
आवेदन	· अस्थायी रूपमा स्वीकार्य खाद्य मसलाको रूपमा प्रयोग गरिएको; · नटहरू, दुग्ध उत्पादनहरू, मासु उत्पादनहरू, आदिका लागि, औषधि मध्यवर्ती रूपमा; · चकलेट, दूध र नटको प्रयोगको लागि प्रयोग गरिन्छ
तयारी	यो लिथियम एल्युमिनियम हाइड्राइडको साथ 4-मिथाइल थियाजोल 5-इथिल एसीटेट कमीको कमीबाट प्राप्त हुन्छ।
विवरण	4-Methy 1-5-thiazoleethanol मा thiazole यौगिकहरूको विशेषता असहमत गन्ध छ। यो चरम पतनमा केहि हदसम्म रमाइलो र नट जस्तो छ। यो LiAlH4 को प्रयोग गरेर ethyl-4-methylthiazole-5-acetate को कमी गरेर तयार गर्न सकिन्छ; ब्रोमोएसिटोप्रोपानोल वा y,y-dichloro-y, ydiacetodipropyl ईथर के साथ थायोफार्माइडको संक्षेपण द्वारा।
रासायनिक गुण	4-Methyl-5-thiazoleethanol मा thiazole यौगिकहरूको विशिष्ट गन्ध छ; केही हदसम्म रमाइलो, गाईको मासु र नट-जस्तो, चरम पातलोपनमा सम्झाउने
रासायनिक गुण	रंगहीन देखि हल्का पहेंलो तरल
तयारी	LiAlH4 को प्रयोग गरेर ethyl-4-methylthiazole-5-एसीटेट को कमी द्वारा; ब्रोमोएसीटोप्रो प्यानोल के साथ थायोफार्माइड को संक्षेपण द्वारा या γ, y-डिक्लोरो-γ, γ-डायसेटोडिप्रोपाइल ईथर के साथ
परिभाषा	ChEBI: 1,3-थियाजोल जुन स्थिति 4 मा एक मिथाइल समूह र स्थिति 5 मा 2-हाइड्रोक्साइथाइल समूह द्वारा प्रतिस्थापित हो।
स्वाद थ्रेसहोल्ड मानहरू	20 पीपीएममा स्वाद विशेषताहरू: मासु, ब्रोथी, रोस्टेड, धातु र नटी।

५-(२-हाइड्रोक्सीथाइल)-४-मेथाइलथियाजोल (मासु) तयारी उत्पादन र कच्चा माल

तयारी उत्पादनहरू	2-[2-(4-फ्लुरोफेनिल)-2-oxo-1-phenylethyl]-4-methyl-3-oxo-N-phenylpentanamide
कच्चा माल	लिथियम एल्युमिनियम हाइड्राइड-->थियोफार्मामाइड-->4-मेथाइलथियाजोल

हट ट्यागहरू: 5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole（मासु）, आपूर्तिकर्ता, थोक, स्टकमा, नि: शुल्क नमूना, चीन, निर्माताहरू, चीनमा निर्मित, कम मूल्य, गुणस्तर, 1 वर्ष वारेन्टी