3- (Methylthio) propionaldehyde को क्यास कोड 3268-49-3 हो।
|
उत्पादन नाम: |
3- (मिथाइलथियो) प्रोपियोनाल्डिहाइड |
|
समानार्थी शब्द: |
C4H8SO; 3-Methyl propionaldehyde; NSC 15874; 3-Methyl Propionaldehyde (FEMA No. 2747); 3- (Methylthio) propioldehyde; 3-(Methylsulfanyl) propanal; 3-(methylthio)-1-propanal; 3-(methylthio); |
|
CAS: |
३२६८-४९-३ |
|
MF: |
C4H8OS |
|
मेगावाट: |
104.17 |
|
EINECS: |
221-882-5 |
|
उत्पादन कोटिहरु: |
पाइराजोल; सल्फाइड स्वाद; सल्फाइड स्वाद |
|
मोल फाइल: |
3268-49-3.mol |
|
|
|
|
पिघलने बिन्दु |
-६८ डिग्री सेल्सियस |
|
उम्लने बिन्दु |
१६५-१६६ डिग्री सेल्सियस (लिटर) |
|
घनत्व |
1.043 ग्राम/एमएल 25 डिग्री सेल्सियस (लिटर) मा |
|
वाष्प घनत्व |
>1 (विरुवा वायु) |
|
वाष्प दबाव |
७६० मिमी एचजी (१६५ डिग्री सेल्सियस) |
|
फेमा |
२७४७ | 3- (मेथाइलथियो) प्रोपियोनाल्डहाइड |
|
अपवर्तक सूचकांक |
n20/D 1.483 (लिट।) |
|
Fp |
142 °F |
|
भण्डारण तापमान। |
२-८ डिग्री सेल्सियस |
|
घुलनशीलता |
<=75g/l |
|
फारम |
तरल पदार्थ |
|
विस्फोटक सीमा |
1.3-26.1% (V) |
|
पानी घुलनशीलता |
यो इथानोल, प्रोपाइलिन र ग्लाइकोल तेल जस्ता अल्कोहल विलायकहरूमा सजिलै घुलनशील हुन्छ। यो पानीमा अघुलनशील छ। |
|
संवेदनशील |
वायु संवेदनशील |
|
JECFA नम्बर |
466 |
|
BRN |
1739289 |
|
InChIKey |
CLUWOWRTHNNBBU-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
३२६८-४९-३(CAS डाटाबेस सन्दर्भ) |
|
NIST रसायन शास्त्र सन्दर्भ |
प्रोपेनल, 3-(मेथाइलथियो)-(3268-49-3) |
|
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली |
३-(मेथाइलथियो)प्रोपनल (३२६८-४९-३) |
|
जोखिम कोडहरू |
C, Xn |
|
जोखिम बयान |
20/22-34-36/37/38-20-52/53-43-41-38-20/21/22 |
|
सुरक्षा कथनहरू |
२६-३६/३७/३९-४५-३७/३९ |
|
RIDADR |
UN 2785 6.1/PG 3 |
|
WGK जर्मनी |
1 |
|
RTECS |
UE2285000 |
|
एफ |
१०-१३-२३ |
|
TSCA |
हो |
|
HazardClass |
६.१(b) |
|
प्याकिंग समूह |
III |
|
HS कोड |
29309070 |
|
रासायनिक गुण |
स्पष्ट रंगहीन तरल |
|
रासायनिक गुण |
3- (Methylthio) propionaldehyde एक शक्तिशाली, प्याज, मासु जस्तै गन्ध छ। यसमा कम स्तरमा रमाइलो, तातो, मासु र सूप जस्तो स्वाद छ |
|
प्रयोग गर्दछ |
3-Methylthiopropionaldehyde एक सिंथेटिक स्वाद एजेन्ट हो जुन तीव्र मासु गन्ध संग एक रंगहीन देखि हल्का पहेंलो तरल हो। यो उमेर संग पोलिमराइज हुन्छ र 50% अल्कोहल घोलमा स्थिर हुन्छ। यो गिलास कन्टेनर मा भण्डारण गर्नुपर्छ। यो मासु र मसालेमा 3 पीपीएममा र बेक्ड सामान र पेय पदार्थहरूमा ०.५ पीपीएममा प्रयोग गर्न मासु र ब्रोथ स्वादका लागि कम सांद्रतामा प्रयोग गरिन्छ। |
|
तयारी |
विभिन्न एमिनो एसिडहरूको ट्रान्सामिनेशन र डेकार्बोक्सीलेसन द्वारा; रक्सी को ओक्सीकरण द्वारा |
|
कच्चा माल |
Acrolein-->Cupric एसीटेट मोनोहाइड्रेट -->METHYL MERCAPTAN-->3-Methylthiopropanol |