- (मेथिलथियो) प्रोपिओनलडिहाइडको क्यास कोड 68२6868--4-4--3 हो।
उत्पाद नाम: |
- (मिथाइलथियो) प्रोपिओनाल्डिहाइड |
समानार्थी शब्द: |
C4H8SO;--Methyl propionaldehyde; NSC १887474;--Methyl Propionaldehyde (फेमा No.2747); - (methylthio) propioldehyde; - (मेथिलसल्फानिल) प्रोपेनल; (- (methylthio) -१-प्रोपेनल; - (methylthio) -propana |
CAS: |
68२6868-99- |
MF: |
C4H8OS |
मेगावाट: |
104.17 |
EINECS: |
२२१-882२- |
उत्पादन कोटिहरू: |
पायराजोलहरू; सल्फाइड फ्लेभरहरू; सल्फाइड फ्लेभर |
मोल फाईल: |
68२6868-99-..मोल |
|
पग्लिने बिन्दु |
-68 ° C |
उमाल्ने बिन्दु |
१55-१66 ° C (lit।) |
घनत्व |
१.4343 g g / mL २° डिग्री सेल्सियस (lit।) मा |
वाफ घनत्व |
> १ (बनाम हवा) |
बाफको चाप |
6060० मिमी Hg (१55 डिग्री सेल्सियस) |
फेमा |
2747 | - (METHYLTHIO) PROPIONALDEHYDE |
अपवर्तनी सूचकांक |
n20 / D १.48383 (lit।) |
Fp |
१2२। एफ |
भण्डारण अस्थायी |
२-8 डिग्री सेल्सियस |
घुलनशीलता |
<= 75g / l |
फारम |
तरल |
विस्फोटक सीमा |
१.3-२6.१% (V) |
पानी घुलनशीलता |
यो सजिलै अल्कोहलको घोलमा इथानोल, प्रोपेलिन र ग्लाइकोल तेलमा घुलनशील हुन्छ। यो पानीमा अघुलनशील छ। |
संवेदनशील |
वायु संवेदनशील |
JECFA नम्बर |
466 |
BRN |
1739289 |
InChIKey |
CLUWOWRTHNNBBU-UHFFFAOYSA-N |
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
68२6868-99- ((सीएएस डाटाबेस सन्दर्भ) |
NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
प्रोपेनल, - (methylthio) - (68२6868--49-)) |
EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली |
- (मेथिलथियो) प्रोपेनल (68२6868--4-4--3) |
जोखिम कोडहरू |
C, Xn |
जोखिम वक्तव्य |
२० / २२--34--36 / / 37 / -20 38-२०-२२ / -4 53-3-4-1१-88-२० / २१ / २२ |
सुरक्षा बयान |
२-3--36 / / 37 /---4545--37 /।। |
RIDADR |
UN 2785 6.1 / PG 3 |
WGK जर्मनी |
1 |
RTECS |
UE2285000 |
एफ |
१०-१-13-२3 |
TSCA |
हो |
HazardClass |
.1.१ (ख) |
प्याकिंग ग्रुप |
III |
HS कोड |
29309070 |
रासायनिक गुणहरू |
स्पष्ट COLORLESS तरलता |
रासायनिक गुणहरू |
- (मिथाइलथियो) प्रोपिओनालहाइडमा शक्तिशाली, प्याज, मासु जस्तो गन्ध छ। योसँग कम स्तरमा रमाईलो, तातो, मासु र सूप जस्तो स्वाद छ |
उपयोगहरु |
--Methylthiopropionaldehyde एक कृत्रिम स्वाद एजेन्ट हो कि एक रंग मासु गहिरा गन्ध संग हल्का पहेंलो तरल। यो उमेर संग polymerizes र एक 50% रक्सी समाधान मा स्थिर छ। यो सिसाको भाँडामा भण्डार गरिएको हुनुपर्दछ। यो मासु र ब्रोथ स्वादको लागि कम सांद्रतामा p पीपीएममा मासु र मसालामा र बेक्ड सामान र पेय पदार्थमा ०. p पीपीएममा प्रयोग गरिन्छ। |
तयारी |
विभिन्न अमीनो एसिडहरूको ट्रान्समिनेसन र डिकार्बॉक्सिलेसन द्वारा; रक्सीको अक्सीकरण द्वारा |
कच्चा पदार्थहरु |
अक्रोलिन -> कप्रिक एसीटेट मोनोहाइड्रेट -> मेथाइल मर्काप्टन ->--मेथिलिथ्रोपानोल |