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उत्पाद नाम: |
२-मिथाइल बुटेरिक एसिड |
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CAS: |
११6--53-०। |
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MF: |
C5H10O2 |
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मेगावाट: |
102.13 |
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EINECS: |
२०4-१4545-२ |
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मोल फाईल: |
११6--53-०.मोल |
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पग्लिने बिन्दु |
-70। C |
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उमाल्ने बिन्दु |
176-177 ° C (lit।) |
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घनत्व |
०.9 3636 g / mL at25 ° C (lit।) |
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बाफको चाप |
०. mm मिमी Hg (२० डिग्री सेल्सियस) |
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फेमा |
2695 | २-METHYLBUTYRIC एसिड |
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अपवर्तनी सूचकांक |
n20 / D 1.405 (lit।) |
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Fp |
१55 ° एफ |
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भण्डारण अस्थायी |
०--6 डिग्री सेल्सियस |
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घुलनशीलता |
२० ग्राम / एल |
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pka |
8.8 (२ââ „ƒ मा) |
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फारम |
तरल |
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रंग |
सफा रंगहीन टपले पहेलो |
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विस्फोटक सीमा |
१.6-7.%% (V) |
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पानी घुलनशीलता |
G 45 g / L (२० डिग्री सेल्सियस) |
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JECFA नम्बर |
255 |
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BRN |
1720486 |
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CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
११6--53-० (CAS डाटाबेस सन्दर्भ) |
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NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
बुटानोइक एसिड, २-मिथाइल- (११6--53-०) |
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EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली |
२-मेथिलब्यूट्रिक एसिड (११6--53-०) |
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जोखिम कोडहरू |
C |
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जोखिम वक्तव्य |
२१ / २२--34 |
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सुरक्षा बयान |
२-3--36 / / 37 /---45 |
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RIDADR |
UN 3265 8 / PG 3 |
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WGK जर्मनी |
1 |
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RTECS |
EK7897000 |
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एफ |
13 |
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TSCA |
हो |
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HazardClass |
8 |
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प्याकिंग ग्रुप |
III |
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HS कोड |
29156090 |
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वर्णन |
२-मेथिलबुट्रिक एसिडस एक तीखा, एक्रिड गन्ध एक एसिड स्वादको साथ रोक्फोर्ट पनीरसँग मिल्दोजुल्दो छ। एटलो dilutions, यो एक सुखद फल स्वाद छ। मिथाइल ईथिल मालोनिक एसिड (गर्मीको साथ) द्वारा बाइकार्बॉक्सिलेसन तयार हुन सक्छ; oxidationof किण्वन एमिल मदिरा (फ्यूसल तेल) द्वारा पनि। |
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रासायनिक गुणहरू |
२-मेथिलबुट्रिक एसिडस एक तीखा, एक्रिड गन्ध एक एसिड स्वादको साथ रोक्फोर्ट पनीरसँग मिल्दोजुल्दो छ। एटलो dilutions, यो एक सुखद, फल स्वाद छ |
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रासायनिक गुणहरू |
स्पष्ट रंगहीन टपले पहेलो तरल |
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उपयोगहरु |
२-मिथाइलब्युट्रिक एनिहाइड्राइडको साइंस संश्लेषणमा प्रयोग गरियो |
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परिभाषा |
ChEBI: Amethylbutyric एसिड एक butyric एसिड कोर एक 2 methylsubstituent बोक्ने शामिल। पोषक भुखमरी ईन्बेटेरियाको समयमा एमिनो एसिड ल्यूसिनबाट उत्पादित। |
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अरोमा थ्रेसोल्ड मानहरू |
पत्ता लगाउनुहोस्: १० देखि pp०ppb। १.०% मा सुगन्ध विशेषता |
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स्वाद थ्रेसोल्ड मानहरू |
10 पीपीएम मा Tastecharacterics: फोहोर, अम्लीय खट्टा, पाकेको फल, एक डेयरीबुटरी र चेसी उपद्रवको साथ |
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कच्चा पदार्थहरु |
FUSEL OIL -> methylethylmalonic एसिड |
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तयारी उत्पादनहरू |
--Methyl-butyramidine HCl -> मेथाइलब्यूट्रिक एसिड -> २-मेथाइलब्युटेल २-methylbutyrate -> फेमा 32 3632२ -> फेमा 33 9 3> -> HXYL ISOVALERATE मानक GC का लागि |
