उत्पादनहरू

नयाँ सामानहरू

2-Methyl-3-furanthiol आधारभूत जानकारी

उत्पादन नाम:	2-Methyl-3-furanthiol
समानार्थी शब्द:	2-Methyl-3-Mercapto Furan (शुद्धतामा दुई ग्रेड);2-methyl-3-furanthio;2-methyl-3-sulfanylfuran;3-Furanthiol, 2-methyl-;Furan-3-thiol, 2-methyl;FEMA 3188;3-मर्काप्टो-2-मेथाइलफुरान;2-मेथाइलफुरान-3-थियोल
CAS:	२८५८८-७४-१
MF:	C5H6OS
मेगावाट:	114.17
EINECS:	२४९-०९४-७
उत्पादन कोटिहरु:	THIOL;Furan र Benzofuran;thiol स्वाद; वर्णमाला सूची; स्वाद र सुगन्ध; M-N; सल्फर र सेलेनियम यौगिकहरू; भवन ब्लकहरू; Furans; Heterocyclic भवन ब्लकहरू; सल्फाइड स्वादहरू; Heterocycles
मोल फाइल:	28588-74-1.mol

2-Methyl-3-furanthiol रासायनिक गुण s

उम्लने बिन्दु	५७-६० डिग्री सेल्सियस ४४ मिमी एचजी (लिट।)
घनत्व	1.145 g/mL 25 °C मा
वाष्प घनत्व	>1 (विरुवा वायु)
फेमा	३१८८ \| २-मिथाइल-३-फुरान्थियोल
अपवर्तक सूचकांक	n20/D 1.518 (लिट।)
Fp	९८°F
भण्डारण तापमान।	फ्रिजर (-२० डिग्री सेल्सियस)
pka	६.३२±०.४८(पूर्वानुमान गरिएको)
फारम	तरल
विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण	1.145
रंग	सफा देखि धुंधला हल्का गुलाबी देखि हल्का सुन्तला
गन्ध	रोस्ट बीफ सुगन्ध
JECFA नम्बर	1060
InChIKey	RUYNUXHHUVUINQ-UHFFFAOYSA-N
CAS डाटाबेस सन्दर्भ	28588-74-1 (CAS डाटाबेस सन्दर्भ)
NIST रसायन शास्त्र सन्दर्भ	2-Methyl-3-furanthiol(28588-74-1)
EPA पदार्थ रजिस्ट्री प्रणाली	३-फुरान्थियोल, २-मिथाइल- (२८५८८-७४-१)

2-Methyl-3-furanthiol सुरक्षा जानकारी

2-Methyl-3-furanthiol उपयोग र संश्लेषण

रासायनिक गुण	2-Methyl-3-furanthiol मा भुटेको मासुको गन्ध र स्वाद हुन्छ
रासायनिक गुण	रंगहीन देखि हल्का पहेंलो तरल
प्रयोग गर्दछ	मासु स्वाद गर्ने एजेन्ट।
प्रयोग गर्दछ	2-Methyl-3-furanthiol खाना, मासु र मसला बेकिंगमा प्रयोग गरिन्छ।
तयारी	एक पेटेंट प्रक्रिया द्वारा।
स्वाद थ्रेसहोल्ड मानहरू	15 पीपीएममा स्वादका विशेषताहरू: सल्फरयुक्त, माछा, मासुयुक्त, सामन र टुना-जस्तो हल्का भुटेको न्युनन्सको साथ।