(१) उद्देश्य अनुसार
स्वाद:
स्वादहरूदैनिक स्वाद, खान योग्य: तीन कोटिमा विभाजन गर्न सकिन्छ
स्वादहरूर अन्य उद्देश्यका लागि स्वादहरू।
(२) सारको सुगन्ध वा सुगन्ध अनुसार:
सुगन्ध, चन्दन, चमेली, गुलाब, साबुनको लागि घाँसको सुगन्ध।
तीन फूल, घण्टी फूल, मीठो सुगन्धित ओस्मान्थस, फल
स्वादहरूक्रीम को लागी।
अत्तरमा प्रयोग हुने एल्डिहाइड, फ्लोरल, ग्रीन, फ्लोरल, ओरिएन्टल आदि।
खाने सुन्तला, मीठो सुन्तला, कागती, क्रीम, भेनिला, चकलेट, बादाम, कोला प्रकार, आदि।
टूथपेस्टका लागि पुदिना प्रकार, स्पियरमिन्ट प्रकार, फलफूल प्रकार, शीतकालीन हरियो प्रकार आदि।
हरियो प्लम, गुलाब, मीठो सुगन्धित ओस्मान्थस, डकु, ब्रान्डी, ह्विस्की, आदि।
सुर्तिको लागि प्रयोग गरिने फ्लु-क्योर तंबाकू, मिश्रित सुर्ती, आदि।
(3) घुलनशीलता गुणहरू अनुसार: यसलाई दुई प्रकारमा विभाजन गर्न सकिन्छ: पानीमा घुलनशील (रक्सीमा घुलनशील) र तेलमा घुलनशील।
(4) खुराक फारम अनुसार: तरल (पेस्ट, दूध सहित), ठोस (पाउडर, ब्लक सहित) र अन्य प्रकारमा विभाजित।
