प्राकृतिक माल्टोल निर्माताहरू र चीनमा आपूर्तिकर्ताहरू

उत्पादन विवरण

प्राकृतिक माल्टोल आधारभूत जानकारी

विवरण सन्दर्भ

उत्पाद नाम:	प्राकृतिक माल्टोल
CAS:	११8-71१-
MF:	C6H6O3
मेगावाट:	126.11
EINECS:	२०4-२71--
मोल फाईल:	११8-71१- ..मोल

प्राकृतिक माल्टोल रासायनिक गुणहरू

पग्लिने बिन्दु	160-164 ° C (lit।)
उमाल्ने बिन्दु	२०5 डिग्री सेल्सियस
घनत्व	०.०4646 g / mL at २° डिग्री सेल्सियस
फेमा	2656 \| MALTOL
अपवर्तनी सूचकांक	n20 / D 1.541
Fp	१ 198 ° F
भण्डारण अस्थायी	स्टोर तल + °० डिग्री सेल्सियस
घुलनशीलता	methanol: mg० मिलीग्राम / एमएल, खाली
फारम	तरल
pka	.4..4१ ± ०.०१ (भविष्यवाणी)
रंग	सफा रंगहीन
PH	.3..3 (०.० g / l, H2O)
विस्फोटक सीमा	२%%
पानी घुलनशीलता	१.२ g / १०० एमएल (२º डिग्री सेल्सियस)
JECFA नम्बर	1480
मर्क	१,,57१।
BRN	112169
InChIKey	XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N
CAS डाटाबेस सन्दर्भ	११8-71१-8 (क्यास डाटाबेस सन्दर्भ)
NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ	--हाइड्रोक्सी-२-मिथाइल-hh-pyran-4-one (११8-71१--)
EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली	माल्टोल (११8-71१-8)

प्राकृतिक माल्टोल सुरक्षा जानकारी

जोखिम कोडहरू	Xn, Xi
जोखिम वक्तव्य	२२--38-6 / / / 37 / -4 38--4१-२० / २२
सुरक्षा बयान	-3 37--37 / -2 -2 -२6--36-6 / / / 37 / -3 -3 --36 /। 37
RIDADR	UN 3334
WGK जर्मनी	3
RTECS	UQ1050000
स्वचालित तापमान	१6464°। F
जोखिम नोट	इरिटन्ट
TSCA	हो
HS कोड	29329995

प्राकृतिक माल्टोल उपयोग

वर्णन	माल्टोलसँग न्यानो, मीठो, फलको गन्ध र समाधानमा जाम-गन्ध छ।
रासायनिक गुणहरू	माल्टोलसँग अकारमेल â "बटरस्कोट गन्ध छ र समाधानमा यसको जाम जस्तो गन्ध छ। यसcompound पनि फल, स्ट्रबेरी सुगन्ध indilute समाधान को एक सुझाव छ रिपोर्ट छ।
रासायनिक गुणहरू	सेतो, क्रिस्टलपाउडर; विशेषता कारमेल-बटरस्कोट गन्ध र पातलो समाधानमा फलफूल स्ट्रबेरी गन्धको सुझाव दिन्छ। पिघलने दायरा १â०â 16 "१44 सी। पानीमा अलिकति घुलनशील; रक्सी र प्रोपलीन ग्लाइकोलमा अधिक घुलनशील।
रासायनिक गुणहरू	सेतो crystallinesolid एक विशेषता, कारमेल जस्तै गन्ध र स्वाद संग। पातलो समाधानमा मिठो, स्ट्रबेरी-जस्तो वा अनानास जस्तो स्वाद र गन्ध हुन्छ।
घटना	रिपोर्ट गरीन्छ जवान लार्च रूखहरू (पिनस लारिक्स), पाइन सुई (अबिज अल्बा), चिकोरी, काठ टार्स र तेल, र पोलेको माल्ट। गेहानान्ड राई रोटी, दूध, बटर, धूम्रपान गरिएको सुँगुर, बियर, कोको, कफी, भुनीको बरब्ली, फिलबर्ट्स, बदाम, सोयाबीन, सिमी, इमली, लाइकोरिस, खातिर, माल्ट, सुकेको बोनिटो, क्लैम र कोको मद्यमा पनि पाइन्छ।
उपयोगहरु	एक स्वाद सुगन्ध आणविक र सुगन्ध मा अणु।
उपयोगहरु	स्वाद एजेन्ट, toimpart "ताजा बेक्ड" गन्ध र रोटी र केकको स्वाद।
रासायनिक संश्लेषण	स्ट्रेप्टोमाइसिन लवणको क्षारीयहाइड्रोलिसिस द्वारा; पाइपरडाइनबाट पाइरोमोनिक एसिड र २ स्थितिमा मेसिटिलेसन सदस्यता।
भण्डारण	माल्टोल समाधानहरू गिलास वा प्लास्टिकको कन्टेनरहरूमा भण्डारण हुन सक्छ। थोक सामग्री एक राम्रो-बन्द कंटेनर मा भण्डारण गरिनु पर्छ, प्रकाश देखि सुरक्षित, एक सुन्दर, सुख्खा ठाउँमा।
शुद्धिकरण विधिहरू	यो CHCl3, toluene, जलीय %०% EtOH वा H2O बाट क्रिस्टलीइज हो, र स्टीममा अस्थिर हुन्छ। यो भाँडो गरीन खाली शून्यमा गर्न सकिन्छ। यसले Cu2 + जटिल बनाउँछ। [बेलस्टाइन १ II III / IV5916, १//१ V ११4.]
असंगति	भण्डारमा स्टेनलेस स्टीलको केही ग्रेड सहित मेडिया कन्टेनरहरूमा केन्द्रित समाधान।
नियामक स्थिति	GRAS सूचीबद्ध। एफडीए निष्क्रिय सामग्री डेटाबेस (मौखिक समाधान andsyrups) मा समावेश। स्वीकार्य गैर-औषधीय इंगितकर्ताहरूको क्यानाडाली सूचीमा समावेश छ।