उत्पाद नाम: |
प्राकृतिक gammaheptalactone |
समानार्थी शब्द: |
--हाइड्रॉक्सीहेप्टोनोइक;--हाइड्रॉक्सीहेप्टोनोकासिड ल्याक्टोन; डायहाइड्रो---प्रोपेल -२ (h एच) -फुरानन; गामा हेप्टेलटोन;--हाइड्रॉक्सीहेप्टोनोकाइड्लैक्टोन;--प्रोपिल्डिहाइड्रो -२ (H एच) -फुरानोन; गामा-प्रोपियोबिटानो; |
CAS: |
१०-2-२१- |
MF: |
C7H12O2 |
मेगावाट: |
128.17 |
EINECS: |
२०3-२79-- |
उत्पादन कोटिहरू: |
प्रसाधन सामग्री; ल्याक्टोन स्वादहरू |
मोल फाईल: |
105-21-5.mol |
|
उमाल्ने बिन्दु |
-१-62२ ° C2 mmHg (lit।) |
घनत्व |
०.99 9 g g / mL at25 ° C (lit।) |
फेमा |
2539 | गामा- HEPTALACTONE |
अपवर्तनी सूचकांक |
n20 / D १.4444२ (lit।) |
Fp |
> २0० ° एफ |
JECFA नम्बर |
225 |
BRN |
109569 |
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
१०-2-२१- ((CAS डाटाबेस सन्दर्भ) |
NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
२ (H एच) -फुरानोन, डायहाइड्रो---प्रोपयल- (१० 105-२१-)) |
EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली |
२ (H एच) -फुरानोन, डायहाइड्रो---प्रोपयल- (१० 105-२१-)) |
जोखिम कोडहरू |
Xi |
जोखिम वक्तव्य |
-3 38--36 /। 38 |
सुरक्षा बयान |
-3 36--37 / 39 -2 -२6 |
WGK जर्मनी |
2 |
RTECS |
LU3697000 |
HS कोड |
29322090 |
रासायनिक गुणहरू |
Pt-हेपाटालेक्टोनसँग एन्वीट, नरिवल-जस्तो, कारमेल र माल्टी, कारमेल, मीठो गन्ध, र हर्बासियोस्टेस्ट छ। |
रासायनिक गुणहरू |
सफा रंगहीन टपले पहेलो तरल |
घटना |
रिपोर्ट गरिएको भेटिएको इनग्रीन चिया, शतावरी, बियर, स्ट्रबेरी, आडू र गोमांस |
उपयोगहरु |
खाद्य योजक। |
अरोमा थ्रेसोल्ड मानहरू |
पत्ता लगाउनुहोस्: p०० पीपीबी। |
स्वाद थ्रेसोल्ड मानहरू |
१ p पीपीएममा Tastecharacterics: मिठाई, ल्याक्टोनिक, क्रीमयुक्त, नरिवल र कुमरिन, दुध र तम्बाकू बारीकाहरू सहित। |
जोखिम |
छाला उत्तेजित |