प्राकृतिक इथाइल ल्याक्टेट एक हरियो विलायक हो जुन प्रशोधन मकैबाट उत्पन्न गरिएको हो।
उत्पाद नाम: |
प्राकृतिक Ethyl lactate |
समानार्थी शब्द: |
एक्सेल ग्रेड इथाइल ल्याक्टेट; २ - [[- (फेनिलमेथाइल) -१-पाइपराजिनाइल] मिथाइल] isoindole-1,3-dione; ETHYL ल्याक्टरेट प्राकृतिक एफसीसी; ETHYL ल्याक्टेट सोल्भेन्ट ग्रेड; Ethyl-2-hydrxypropionate; EthI लैक्ट्याट; -lactate; Purasolv ELS |
CAS: |
---6464- |
MF: |
C5H10O3 |
मेगावाट: |
118.13 |
EINECS: |
२०२--598-० |
उत्पादन कोटिहरू: |
खाद्य योजक र एसिडुलन्ट; ठीक रसायनिक; सोल्भन्ट; पायराडाइन्स; ACETYLGROUP |
मोल फाईल: |
---6464-..मोल |
|
पग्लिने बिन्दु |
-26। C |
अल्फा |
D14 -10 ° |
उमाल्ने बिन्दु |
१1१ डिग्री सेल्सियस |
घनत्व |
1.03 |
फेमा |
2440 | ETHYL ल्याक्टेट |
अपवर्तनी सूचकांक |
1.4124 |
Fp |
° 46 डिग्री सेल्सियस |
घुलनशीलता |
पानी (आंशिक विघटनको साथ), इथेनॉल (%%%), ईथर, क्लोरोफॉर्म, केटोन्स, एस्टरहरू, र हाइड्रोकार्बनसँग मिसिएबल। |
pka |
१.2.२१ ± ०२० (भविष्यवाणी) |
गन्ध |
हल्का चरित्र |
अप्टिकल गतिविधि |
[Î ±] २० / D १०..5 °, सफा |
JECFA नम्बर |
931 |
मर्क |
१,,3817१। |
स्थिरता: |
स्थिर दहनशील बलियो ऑक्सीकरण एजेंटहरूसँग असंगत। |
InChIKey |
LZCLXQDLBQLTDK-UHFFFAOYSA-N |
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
---64-3- ((सीएएस डाटाबेस सन्दर्भ) |
NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
प्रोपेनोइक एसिड, २-हाइड्रोक्सी-, इथिल एस्टर (---6464--3) |
EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली |
Ethyl lactate (---6464--3) |
जोखिम कोडहरू |
Xi |
जोखिम वक्तव्य |
१०--37-1१ |
सुरक्षा बयान |
२-2-२6- .9 |
RIDADR |
1192 |
WGK जर्मनी |
1 |
RTECS |
OD5075000 |
HazardClass |
3.2 |
प्याकिंग ग्रुप |
III |
HS कोड |
29181100 |
खतरनाक पदार्थ डेटा |
---64-3- Haz (खतरनाक पदार्थ डेटा) |
रासायनिक गुणहरू |
यो रम, फलो र क्रीम गन्धको साथ हल्का पहेंलो पारदर्शी तरलको जस्तो रंगहीन देखिन्छ। फ्रिजिंग पोइन्ट: -२° डिग्री सेल्सियस; उमाल्ने बिन्दु: १44 डिग्री सेल्सियस, विशिष्ट रोटेशन [a] १dd: -10 °। यो ईथेनोल, एसीटोन, ईथर, एस्टर र अन्य जैविक घोलकमा सजीलो घुलनशील हुन्छ; पानी संग गलत हुन मा हाइड्रोलिसिस को एक डिग्री छ। माउस मौखिक LD50: २.g g / किलोग्राम, ADI कुनै विशेष प्रावधानहरूको अधीनमा छ (FAO / WHO, 1994)। |
उपयोगहरु |
इथाइल ल्याक्टेट भनेको खाद्य मसलाहरू जुन हाम्रो देशमा अनुमति दिइन्छ, जुन सामान्यतया फल स्वाद, ल्याक्टिक एसिड-प्रकारको खाना र वाइन स्वादको मोडुलनमा प्रयोग हुन्छ। खुराक मादक पेयमा १००० मिलीग्राम / किलोग्राम, च्युइंग गममा 8080०-100१०mg / किलोग्राम, पकाइएको खानामा m१mg / किलोग्राम, क्यान्डीमा २ 28mg / किलोग्राम र कोल्ड ड्रिंकमा १m मिलीग्राम / किलोग्राम हो। |
उपयोग सीमा |
फेमा (मिलीग्राम / एमएल): नरम पेय: .4..4; चिसो पेय पदार्थ: १ 17; क्यान्डी २ 28; बेक्ड माल 71१; पुडिंग कक्षा .3..3; gums 580 to 3100; रक्सी १०००; सिरप 35 35। |
विषाक्तता |
एडीआई विशिष्ट विशेष प्रावधानहरूको अधीनमा छैन (एफएओ / डब्ल्यूएचओ, १ 199 199 subject)। |
सामग्री विश्लेषण |
नमूनाको लगभग ०.। ग्राम सही तौल गरिएको थियो र त्यसपछि विधि I (OT-18) को रूपमा assayed गरियो। गणनामा बराबर कारक (e) .0 .0.०7 हो। |
खतराहरू र सुरक्षा जानकारी |
वर्ग ज्वलनशील तरल पदार्थ |
रासायनिक गुणहरू |
इथिइल ल्याक्टेटको हल्का ईथरियल, बटरी गन्ध छ। |
घटना |
एप्पल, खुबानी, अंगूर, अनानास, रास्पबेरी, कुखुरा, कोको, प्लम, ब्ल्याकबेरी, बन्दकोबी, भिन ईगर, राई र गहुँको रोटी, माखन, बियर, कोग्नाक, रम, व्हिस्की, शेरी, अंगूर वाइन, फल ब्रान्डिज र फेला परेको रिपोर्ट गरियो। सोया सॉस |
उपयोगहरु |
उदाहरणका लागि, इथाइल ल्याक्टेट इलेक्ट्रनिक्स उद्योगमा सर्किट बोर्डहरूबाट नुन र फ्याट हटाउन प्रयोग गरिन्छ; यो र paint्ग स्ट्रिपरमा पनि एक घटक हो। |
उपयोगहरु |
नाइट्रोसेल्युलोज र सेल्युलोज एसीटेटको लागि विलायकको रूपमा। |
उपयोगहरु |
इथाइल ल्याक्टेट एल (+) ल्याक्टिक एसिडबाट उत्पादित विलायक हो जुन पानी र सबै भन्दा बढी जैविक घोलकमा मिसिजेबल हुन्छ र स्वादिष्ट एजेंटको रूपमा प्रयोगको लागि खाली गरिन्छ। यो क्यालिफोर्निया र स्पेनिश शेरीको स्वाभाविक रूपमा घट्ने घटक हो। यो कम अस्थिरताको स्पष्ट, रंगहीन, नान्टोक्सिक तरल हो, â â 7 .5 .5 को एक फोन रहेको। यो एक खाद्य र पेय स्वाद एजेंट को रूप मा प्रयोग गरीन्छ। |
अरोमा थ्रेसोल्ड मानहरू |
पत्ता लगाउनुहोस्: to० देखि २ 250० पीपीएम |
स्वाद थ्रेसोल्ड मानहरू |
P० पीपीएममा स्वाद सुविधाहरू: मिठाई, फल, मलाई, र caramellic खैरो nuance संग अनानास। |
सामान्य विवरण |
हल्का गन्धको साथ स्पष्ट रंगहीन तरल। फ्ल्यास पोइन्ट ११° ° F पानी भन्दा पातलो र पानीमा घुलनशील। वायु वायु भन्दा भारी। |
वायु र पानी प्रतिक्रिया |
ज्वलनशील पानीमा घुलनशील। |
प्रतिक्रिया प्रोफाइल |
Ethyl lactate एक एस्टर हो। एस्टरले अल्कोहल र एसिडहरूको साथ ताप मुक्त गर्न एसिडको साथ प्रतिक्रिया गर्दछ। कडा अक्सिडाइजिंग एसिडहरूले एक जोडदार प्रतिक्रिया निम्त्याउन सक्छ जुन प्रतिक्रिया उत्पादनहरू प्रज्वलित गर्न पर्याप्त मात्रामा एक्सोडोरिमिक हुन्छ। कास्टिक समाधानको साथ एस्टरको अन्तर्क्रियाबाट पनि ताप उत्पन्न हुन्छ। ज्वलनशील हाइड्रोजन क्षार धातु र हाइड्रिड्सको साथ एस्टरहरू मिक्स गरेर उत्पन्न हुन्छ। |
जोखिम |
मध्यम आगो जोखिम। |
स्वास्थ्य जोखिम |
घन बाफको इनहेलेसनले तन्द्रा ल्याउन सक्छ। तरल पदार्थको साथ सम्पर्कले आँखाको हल्का जलन पैदा गर्दछ र (लामो सम्पर्कमा) छाला। इन्जेस्सनले गर्दा मादक रोग लाग्न सक्छ। |
आगोको खतरा |
एकदमै ज्वालामुखी: गर्मी, स्पार्क वा आगोबाट सजिलैसँग प्रज्वलित हुनेछ। वाफहरूले हावासँग विस्फोटक मिश्रण बनाउन सक्छ। बाफहरूले इग्निशनको स्रोतमा यात्रा गर्न सक्दछ र पछाडि फ्ल्यास गर्नुहोस्। धेरै बाफहरू हावा भन्दा गह्रौ हुन्छन्। तिनीहरू जमीनमा फैलिनेछ र कम वा सीमित क्षेत्रहरूमा (सीवर, बेसमेन्ट, ट्या tan्की) स collect्कलन गर्दछ। भाप विस्फोट जोखिम घर भित्र, बाहिर वा ढलमा। ढल निकासको लागि आगो वा विस्फोट जोखिम सिर्जना गर्दछ। गरम हुँदा कन्टेनर विस्फोट हुन सक्छ। धेरै तरल पदार्थ पानी भन्दा हल्का हुन्छन्। |
रासायनिक प्रतिक्रिया |
पानी संग प्रतिक्रियाशीलता कुनै प्रतिक्रिया छैन; सामान्य सामग्रीको साथ प्रतिक्रिया: कुनै प्रतिक्रिया छैन; यातायातको बखत स्थिरता: स्थिर; एसिड र कास्टिक्सका लागि तटस्थ एजेन्टहरू: उपयुक्त छैन; Polymeriization: उचित छैन; Polymeriization को अवरोध: उचित छैन। |
औषधि अनुप्रयोगहरू |
फॉर्म्यूलेसन र हालसालै इम्ल्सन र माइक्रोइमुल्सन टेक्नोलोजीहरूमा सह-घोलकको रूपमा। यो नाइट्रोसेल्युलोज, सेल्युलोज एसीटेट, सेल्युलोज ईथरहरू, पोलिभिनिल र अन्य रेजिनहरूको लागि विलायकको रूपमा पनि प्रयोग भएको छ। यो एक्ने वाल्गेरिसको उपचारमा शीर्ष रूपमा लागू गरिएको छ, जहाँ यो सेबेशियस ग्रंथिहरूमा जम्मा हुन्छ र इथेनॉल र ल्याक्टिक एसिडमा हाइड्रोलाइज्ड हुन्छ, छालाको पीएच कम गर्दछ र जीवाणुनाशक प्रभाव प्रयोग गर्दछ। |
सुरक्षा |
इथाइल ल्याक्टेट औषधि तयारीमा स्वाद एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र खाद्य उत्पादनहरूमा फेला पर्दछ। ल्याक्टिक एसिडको लागि अनुमानित स्वीकार्य दैनिक सेवन १२. mg मिलीग्राम / किलोग्राम शरीर-वजन हो। |
पशु चिकित्सा औषधि र उपचार |
ईन्टाइल ल्याक्टेट शैम्पू प्रयोग गर्न सकिन्छ जब एन्टिब्याक्टेरियल शैम्पू (ब्याक्टेरियोओस्टेटिक र ब्याक्टेरिसाइडल) विशेष गरी सतह र सतही पायोडर्मस भएका जनावरहरूमा आवश्यक पर्दछ जुन बेन्जॉयल पेरोक्साइड सहन सक्दैन। यसमा केराटोप्लास्टिक प्रभाव पनि छ, जसले एन्टि-सेब्रोरिक गतिविधि प्रदान गर्दछ। |
भण्डारण |
सामान्य तापमान र दबावमा स्थिर। इथिइल ल्याक्टेट एक ज्वलनशील तरल र बाफ हो। कुनै कडाईले बन्द कंटेनरमा कुनै पनि आगो जोखिम क्षेत्रदेखि टाढा, सुक्खा र राम्रोसँग हावामा राखिएको ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। |
असंगति |
बेसहरू वा मजबूत क्षारीयसँग असंगत छन् र शक्तिशाली ऑक्सिडाइजिंग एजेन्टहरूको साथ आगो वा विस्फोट हुन सक्छ। |
नियामक स्थिति |
GRAS सूचीबद्ध। EPA TSCA सूचीमा रिपोर्ट गरियो। |