प्राकृतिक--methyl butyric एसिड को क्यास कोड 3०3-74-2-२ छ
उत्पाद नाम: |
प्राकृतिक--methylbutyric एसिड |
CAS: |
3०3-74-2-२ |
MF: |
C5H10O2 |
मेगावाट: |
102.13 |
EINECS: |
२०7-975 .- |
मोल फाईल: |
3०3-74-2-२.मोल |
|
पग्लिने बिन्दु |
-35। C |
उमाल्ने बिन्दु |
१66 डिग्री सेल्सियस |
घनत्व |
0.926 |
बाफको चाप |
०.88 मिमी Hg (२० डिग्री सेल्सियस) |
फेमा |
3102 | ISOVALERIC एसिड |
अपवर्तनी सूचकांक |
n20 / D 1.403 (lit।) |
Fp |
१9 ° एफ |
भण्डारण अस्थायी |
स्टोर तल + °० डिग्री सेल्सियस |
घुलनशीलता |
G 48 ग्राम / एल |
pka |
77.7777 (२ââ „ƒ) |
फारम |
तरल |
रंग |
सफा रंगहीन toslightly पहेंलो |
विशिष्ट गुरुत्व |
०.9२28 (२० / २०â „ƒ) |
PH |
1.१ (१० ग्राम / एल, H2O, २ââ „ƒ) |
विस्फोटक सीमा |
१..8--6.%% (V) |
पानी घुलनशीलता |
२ g g / L (२० डिग्री सेल्सियस) |
JECFA नम्बर |
259 |
मर्क |
१,,5२1१ |
BRN |
1098522 |
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
3०3-74-2-२० (CAS डाटाबेस सन्दर्भ) |
NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
बुटानोइक एसिड,--मिथाइल- (3०3-7474-२) |
EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली |
Isovalericacid (3०3-7474-२) |
जोखिम कोडहरू |
C, T |
जोखिम वक्तव्य |
34-24-22 |
सुरक्षा बयान |
26-36 / 37 / 39-45-38-28A |
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
WGK जर्मनी |
1 |
RTECS |
NY1400000 |
एफ |
13 |
स्वचालित तापमान |
824 ° F |
TSCA |
हो |
HS कोड |
2915 60 90 |
HazardClass |
6.1 |
प्याकिंग ग्रुप |
III |
खतरनाक पदार्थ डेटा |
3०3-74-2-२ (खतरनाक पदार्थ डेटा) |
विषाक्तता |
LD50 आई.भी. चूहोंमा: ११२० ± mg० मिलीग्राम / किलोग्राम (वा, Wretlind) |
वर्णन |
Isovaleric एसिड hasa विशेषता असहमत गन्ध। यो अत्यन्त पेसाजनक र एक अमिलो स्वादको साथ जटिल छ। Isoamyलाल मदिरा वा isovaleric aldehyde को ऑक्सीकरण द्वारा संश्लेषित हुन सक्छ। |
रासायनिक गुणहरू |
Isovaleric एसिड हस्वा विशेषता असहमत, rancid, चीज जस्तै गन्ध। यो अत्यधिक स्फूर्तिको साथ एक्स्पेनेटरेटिंग र स्थिर हो। एक वा एक मिक्सोफेरो आईसोमर्स वा एन-पेन्टेनोइक एसिड र / वा २- वा me-मिथाइल ब्यूटोनोइक एसिड समावेश हुन सक्दछ। |
रासायनिक गुणहरू |
स्पष्ट रंगहीन toslightly पहेंलो तरल |
घटना |
एन-भ्यालेरिक एसिडको तीनो सम्भावित आइसोमरहरू मध्ये, केवल आइसोभलेरिक एसिडको स्वादमा व्यापक प्रसार हुन्छ; मूल रूपमा मोहर र डल्फिन फ्याटमा रिपोर्ट गरिएको; पछि भ्यालेरियनबाट पृथक गरियो। साइप्रस, सिट्रोनेला, लौरेल पात, काजिपुट, साइम्बोपोगन जाभनेन्सिस, हप्स, पर्स प्यूबसेन्स, जिरेनियम, अमेरिकी पेपरमिन्ट, स्पियरमिन्ट, रोजमेरी, लेमोनग्रास, युकेलिप्टस goniocalyx र अन्य spp।, तंबाकू, Monarda fisulicosos, एसोसिएप, Monarda fisulosos को जरुरी जटिलमा पनि फेला परेको रिपोर्ट गरीन्छ। आर्टेमिसिया फ्रिगिडा, र सायद लैभेंडरमा; पेटिटग्रेन निम्बूको घटकहरूको रिपोर्ट गरियो। स्याउ, करन्ट्स, अमरूद, अpes्गुर, पपीता, आडू, अनानास, रासबेरी, स्ट्रबेरी, आलु, बेल मिर्च, सिरका, रोटी, धेरै चीज, माछा, कुखुरा, भेडा, हप तेल, बियर, कोन्याक, ह्विकी , साइडर, शेरी, grapwines, रम, कोको, चिया, कफी, मह, सोयाबीन, जुनून फल, च्याउ, मार्जोरम, प्लम, ब्रान्डी, स्टारफ्रूट, trassi, चावल, जैकफ्रूट, खातिर, sukiyaki, buckwheat, मकैको तेल, काजू स्याउ, माल्ट, वर्ट, बोर्बन भनिला, झिंगा, सिपी, चेरीमोया, केप गुजबेरी र चिनियाँ विन्स फ्राई |
उपयोगहरु |
आइसोभलेरिक एसिडलाई गैर-मादक पेय पदार्थहरू र आइसक्रीम, क्यान्डी, बेक्ड सामानहरू, र चीज जस्ता स्वाद उत्पादकको रूपमा, अत्तरमा सुगन्धित बनाउने, र ओरासिडेटिभ र अन्य औषधि उत्पादनहरूको निर्माणमा रासायनिक मध्यवर्तीको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो पेट्रोलियम हाइड्रोकार्बन, एक विनाइल स्टेबलाइजर, र प्लास्टिसाइजर र सिंथेटिक लुब्रिकन्ट्सको निर्माणमा एन्टिमेटरिएटको रूपमा एक्स्ट्रैक्टान्टो मर्पाप्टनको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ। |
उपयोगहरु |
स्वाद, परफ्युम, शामक पदार्थको निर्माणमा। |