उत्पादन विवरण

L-malic एसिड प्राकृतिक बेसिक जानकारी

उत्पाद नाम:	L-malic एसिड प्राकृतिक
समानार्थी शब्द:	एल - (-) - मलिक एसिड, सीपी; बुटानिडियोइक एसिड, २-हाइड्रोक्सी-, (२ एस) - पियानोसुआन; बुटानिडिओइकासिड, हाइड्रोक्सी -, (एस) -; हाइड्रोक्सी -, (एस) -बुटानेडियोआइसिड; l- (ii) -malicacid; L-Gydroxybutanedioicacid; L-Mailcacid
CAS:	---6767-
MF:	C4H6O5
मेगावाट:	134.09
EINECS:	२०२-60०१-
उत्पाद श्रेणी:	बोटका अर्कहरू; एलिफाटिक्स; चिरल अभिकर्मकहरू; चिरल रसायनहरू; मलिसिक एसिडसरीजहरू; कार्बक्सिलिक एसिड (चिरल); चिरल बिल्डिंग ब्लाकहरू; बेसहरूको रेजोलुसनको लागि; अप्टिकल रिजोलुसन; सिंथेटिक कार्बनिक रसायन विज्ञान; फूड & फिड एडिटिभ्स; फूड एडिटिभ र एसिड्युलसिड, हेटरोसाइक्लोसिस
मोल फाईल:	97-67-6.mol

L-malic एसिड प्राकृतिक रसायनिक गुणहरू

पग्लिने बिन्दु	101-103 ° C (lit।)
अल्फा	-२ º (c = .5..5, H2O)
उफानबिन्दु	१77.१6 डिग्री सेल्सियस (कुनै न कुनै अनुमान)
घनत्व	1.60
फेमा	२555555 \| एल-मलिक एसिड
अपवर्तनी सूचकांक	-6..5 ° (C = १०, एसीटोन)
Fp	220 ° C
storetemp।	RT मा भण्डार गर्नुहोस्।
घुलनशीलता	H2O: ०.० M २० डिग्री सेल्सियस, स्पष्ट, रंगहीन
फारम	पाउडर
रंग	सेतो
विशिष्ट	१.95 95 ((२० / ââ „ƒ)
PH	२.२ (१० ग्राम / एल, H2O, २०â „ƒ)
pka	(१) 46.4646, (२) 10.१० (२ââ „ƒ मा)
अप्टिकल गतिविधि	[Î ±] २० / D ±० ± २ °, c = .5..5% pyridine मा
पानी समाधान	घुलनशील
मर्क	१,,570०7
JECFA नम्बर	619
BRN	1723541
InChIKey	BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
CAS डाटाबेस संदर्भ	---67-6- C (क्यास डाटाबेस सन्दर्भ)
एनआईएसटी रसायन सन्दर्भ	बुटेनेडियोइक एसिड, हाइड्रोक्सी-, (हरू) - (----67--6)
EPA SubstanceRegistry प्रणाली	बुटेनेडियोइक एसिड, २-हाइड्रोक्सी-, (२ एस) - (----67--6)

L-malic एसिड प्राकृतिक सुरक्षा जानकारी

HazardCodes	Xi
जोखिम स्थिति	/ 36/37//38
सुरक्षा स्टेशनहरू	२-3--36--37 /।।
WGKGermany	3
RTECS	ON7175000
TSCA	हो
HS कोड	29181980

एल-मलिक एसिड प्राकृतिक एमएसडीएस जानकारी

प्रदायक	भाषा
L (-) - मलिक एसिड	अंग्रेजी
ACROS	अंग्रेजी
सिग्माएल्ड्रिच	अंग्रेजी
अल्फा	अंग्रेजी

L-malic एसिड प्राकृतिक उपयोग र संश्लेषण

वर्णन	Mal-मलिक एसिड लगभग गन्धहीन हुन्छ (कहिलेकाहिँ फेन्ट, एसिड गन्ध) atart, एसिडिक स्वादको साथ। यो nonpungent छ। मलिकैसिडको हाइड्रेसनद्वारा तयार हुन सक्छ; चिनीबाट किण्वन द्वारा।
रासायनिक गुणहरू	एल-मलिक एसिड लगभग गन्धहीन हुन्छ (कहिलेकाहिँ बेहोसी, एसिड गन्ध)। यो कम्पाउन्डमा टार्ट, एसिडिक, ननपंजेन्ट स्वाद छ।
ChemicalProperties	स्पष्ट रंगहीन समाधान
घटना	म्यापल सैप, स्याउ, खरबूजा, पपीता, बियर, अंगूर वाइन, कोको, खातिर, किउफ्रुट र चिचरी जरामा हुन्छ।
उपयोगहरु	प्राकृतिक रूपमा आइसोमेर L-form हो जुन inapples र धेरै अन्य फलफूल र बोटबिरुवा भेट्टाइयो। छनौट Î am -अमीनो एसिड डेरिवेटिवहरूको अभिकर्मकको लागि सुरक्षा। I-opioid रिसी सहित chiralcompounds को तयारीको लागि बहुमुखी सिन्थन
उपयोगहरु	रासायनिक संश्लेषण मा मध्यवर्ती। चीलेटि and र बफरि agent्ग एजेन्ट
परिभाषा	ChEBI: मालिक एसिडको एक अप्टिकली सक्रिय रूप (S) - कन्फिगरेसन।
तयारी	मलिक एसिडको हाइड्रेशन द्वारा; चिनीबाट किण्वन द्वारा।
PurificationsMethods	ईथिल एसीटेट / घरपालुवा इथर (b55-56o) बाट S-malic एसिड (चारकोल) क्रिस्टलीकरण गर्नुहोस्, तापक्रम o 65o भन्दा कम राख्नुहोस्। वा अनहाइड्रस डाइथिल ईथरका डेफिलन्ट ईन्टर, १ dec प्रतिशत, एक तिहाइ भोल्युममा केन्द्रित गर्नुहोस् र ०o मा क्रिस्टलाइज गर्नुहोस्, लगातार पिघलने बिन्दुमा यसलाई विघटन गर्नुहोस्। [बेलस्टेन I IV ११२.।]