उत्पादन विवरण

फ्यूमरिक एसिड प्राकृतिक बेसिक जानकारी

उत्पाद नाम:	फ्यूमरिक एसिड प्राकृतिक
समानार्थी शब्द:	ट्रान्स-2-BUTEN-1,4-DIOIC एसिड; ट्रान्स-2-BUTENEDIOICACID; ट्रान्स-BUTENEDICARBOXYLIC एसिड; ट्रान्स-BUTENEDIOIC एसिड; ट्रान्स-1,2-ETHYLENEDICARBOXYLICACID; ट्रान्स-1,2-ETHYLENTRICARBOXYLIC एसिड; RARECHEM अल बो 0142 ; ACIDUMFUMARICUM
CAS:	110-17-8
MF:	C4H4O4
मेगावाट:	116.07
EINECS:	२०3-7433-०
उत्पाद श्रेणी:	खाद्य योजक र एसिड्युलेन्ट; निर्माण; अभिकर्मक; मानक पदार्थ; फूड एडिडिटिभ्स; जैविक भवन ब्लाकहरू; Allium cepa (प्याज); पोषण अनुसन्धान; Panax ginseng; प्लान्ट द्वारा फाइटोकेमिकल्स (फूड / स्पाइस / हर्ब); अजैविक र जैविक खाद्य पदार्थ; & फिड ADDITIVES; मध्यवर्ती; C1 to C5; कार्बोनिल कम्पाउन्डहरू; कार्बोक्सिलिक एसिड; वर्णमाला सूची; EF; स्वाद र सुगन्ध; सहयोगी उत्पादनहरू र अभिकर्मकसेन्सर अनुसन्धान; Chemopreventive एजेंटहरू; कीट प्लेटफर्म; मल्टिड्रग प्रतिरोध; चरण 2 इन्जाइमरस इन्सेरसेम इन्सेमसेस इम्मेसिस इन्ड्रेस फ्रि मिडिया; फूड र फ्लेवर एडिटिभ्स; निर्माण ब्लाकहरू; C1 to C5; कार्बोनिल कम्पाउन्डहरू; कार्बोक्सिलिक एसिडहरू, रासायनिक संश्लेषण; Aliphatics
मोल फाईल:	110-17-8.mol

फ्यूमरिक एसिड प्राकृतिक रासायनिक गुणहरू

पग्लिने बिन्दु	२ 8 -3-00 डिग्री सेल्सियस (subl।) (Lit।)
उफानबिन्दु	१77.०7 डिग्री सेल्सियस (कुनै न कुनै अनुमान)
घनत्व	1.62
बाष्पप्रेस	१.7 मिमी Hg (१55 डिग्री सेल्सियस)
फेमा	2488 \| FUMARIC एसिड
अपवर्तनी सूचकांक	1.5260 (अनुमान)
Fp	२0० डिग्री सेल्सियस
storetemp।	स्टोर तल + °० डिग्री सेल्सियस
घुलनशीलता	%%% इथेनॉल: घुलनशील ०..46 जी / १० एमएल, स्पष्ट, रंगहीन
फारम	राम्रो क्रिस्टलीय पाउडर
pka	2.०२, 38.3838 (२ââ „ƒ मा)
रंग	सेतो
PH	२.१ (9.9 जी / एल, H2O, २०â „ƒ)
विस्फोटक	%०%
पानी घुलनशीलता	०..63 g / १०० एमएल (२º डिग्री सेल्सियस)
JECFANumber	618
मर्क	१,,4२287
BRN	605763
स्थिरता:	कोठाको तापमानमा स्थिर। लगभग २0० सेन्टिग्रेडमा विघटित हुन्छ स्ट्रstrong्ग्ट ऑक्सीडाइजिंग एजेन्टहरू, बेसहरू, एजेंटहरू घटाउनेसँग असंगत। दहनशील
InChIKey	VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N
CAS डाटाबेस संदर्भ	११०-१--8 (CAS डाटाबेस सन्दर्भ)
एनआईएसटी रसायन सन्दर्भ	फ्यूमरिकासिड (११०-१-17-8)
EPA SubstanceRegistry प्रणाली	फ्यूमरिकासिड (११०-१-17-8)

फ्यूमरिक एसिड प्राकृतिक सुरक्षा जानकारी

HazardCodes	Xi
जोखिम स्थिति	36
सुरक्षा स्टेशनहरू	26
RIDADR	UN 9126
WGK जर्मनी	1
RTECS	LS9625000
AutoignitionTempe साहित्य	5 375 डिग्री सेल्सियस
TSCA	हो
HS कोड	29171900
खतरनाक डेटा डाटा	११-१-17-- (खतरनाक पदार्थ डेटा)
विषाक्तता	LD50 मौखिक रूपमा खरगोशमा: 00 00०० मिलीग्राम / किलोग्राम LD50 dermal खरगोश २०००० मिलीग्राम / किलोग्राम

फ्यूमरिक एसिड प्राकृतिक एमएसडीएस जानकारी

प्रदायक	भाषा
सिग्माएल्ड्रिच	अंग्रेजी
ACROS	अंग्रेजी
अल्फा	अंग्रेजी

फ्यूमरिक एसिड प्राकृतिक उपयोग र संश्लेषण

वर्णन	फ्यूमरिक एसिड एक महत्त्वपूर्ण प्रकारको जैविक रासायनिक कच्चा मालको रूपमा राम्रो रासायनिक उत्पादनहरूको मध्यवर्ती हो। यसैबीच, यो मलिक एनहाइड्राइडको अपरिष्कृत प्रकारको डेरिभेटिभहरू पनि हो, जुन खाद्य, कोटिंग्स, रेजिन र प्लास्टिसाइजरमा व्यापक रूपमा प्रयोग भइरहेको छ। खाद्य उद्योगमा, फ्यूमरिक एसिड, यूडास सोरिंग एजेन्ट, शीतल पेय, पश्चिमी शैलीको वाइन, कोल्डड्रिंक, फलफूलको रस, क्यानड फल, अचार र आइसक्रीममा लागू गर्न सकिन्छ। ठोस पेय पदार्थ ग्यास उत्पादन अभिकर्ताको रूपमा प्रयोग गरिएको एनासिडिक पदार्थको रूपमा, यसले नाजुक उत्पादन संगठनको साथ बुलबुले स्थायित्वलाई हेक्सेक्स्लेन्ट गर्छ। फ्यूमरिक एसिड १ 194 66 देखि फूड एसिडुलन्टको रूपमा प्रयोग भैरहेको छ। फूड एडिटिभको रूपमा यसलाई एसिडिटी रेगुलेटरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ र यसलाई E संख्या E297 द्वारा चिह्नित गर्न सकिन्छ। फ्यूमरिक एसिड एक सामान्य खाना योजक हो जसले धेरै प्रोसेस्ड फूडहरूमा समावेश गर्दछ तिनीहरूलाई स्थिर राख्न र tartness थप्न। पदार्थको अधिक खट्टा flavorthan साइट्रिक एसिड, अर्को सामान्य खाना additive छ। फ्यूमरिक एसिड स्वाभाविक रूपमा फ्युमिटरी, बोलेट मशरूम, लिकेन र आइसल्याण्ड काई हुन्छ। एक योजकको रूपमा, फ्यूमरिक एसिड सिंथेटिक रूपमा उत्पादन गरिन्छ, मुख्यतया स्याउबाटको मलिक एसिडबाट। फ्यूमरिक एसिड एक एडिटिभको रूपमा कोडेक्स एलिमेन्टेरियस जनरल स्टैंडर्ड फर फूड एडिटिभ्स (जीएसएफए) अन्तर्गत नियन्त्रण गरिन्छ, अन्तर्राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त मापदण्डको संग्रह। यु एस फूड एण्ड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशनले यसलाई अवलोकन गर्दछ। सुरक्षित
रासायनिक गुणहरू	फ्यूमरिक एसिड प्राकृतिक रूपमा कोरीडलिस, च्याउ र मसरूम र फ्रिटबीफमा प्रस्तुत गरिन्छ। पानीबाट अविकसित उत्पादन मोनोक्लिनिक सुई जस्तै प्रिज्मेटिक वा पात-जस्तो सेतो क्रिस्टलीय वा क्रिस्टलीय पाउडर हो। यो विशेष र कडा खट्टाको साथ isodorless छ, जुनccitric एसिडको भन्दा १. times गुणा बढी हुन्छ। यसको पग्लिने बिन्दु २77 डिग्री सेल्सियस छ, २ 0 ० डिग्री सेल्सियसको उमाल्ने बिन्दु हो जुन २०० डिग्री सेल्सियसभन्दा माथि तापक्रममा उच्च बनाइन्छ तर २ .० डिग्री सेल्सियसको तापक्रम हुँदा यसले पानी गुमाउँछ र मासिक एनाहाइड्राइड बन्छ। पानीको साथ इट्सको उमालेर DL-malic एसिड उत्पादन गर्न सक्दछ। यो इथानोलमा घुलनशील हुन्छ, पानी र ईथरमा केही घुलनशील हुन्छ, तर क्लोरोफार्ममा अघुलनशील हुन्छ। %% जलीय समाधानको pHvalue २.० देखि २. is छ एक कडा बफरिंगरफॉर्मेंसको साथ, करीव solution.० मा जलीय समाधानको pH कायम राख्न। यो उत्पादन गैर-विषाक्त छ; मुसा मौखिक LD50: 8000mg / किलोग्राम।
ChemicalProperties	फ्यूमरिक एसिड सेतो, गन्ध रहित क्रिस्टलीय पाउडरको लागि रंगहीन हो। फल-एसिडिक स्वाद।
रासायनिक गुणहरू	फ्यूमरिक एसिड सेतो, गन्ध रहित वा लगभग गन्धविहीन, ग्रेन्युलहरू वा आसा क्रिस्टलीय पाउडरको रूपमा देखा पर्दछ जुन वस्तुतः नहाइग्रोस्कोपिक हो।
ChemicalProperties	सेतो, गन्ध रहित Granules वा क्रिस्टलीय पाउडर। यो रक्सीमा घुलनशील हुन्छ, पानी र ईथरमा थोरै घुलनशील, र धेरै अलि घुलनशील ईन्क्लोरोफॉर्म। फ्यूमरिक एसिड टार्टरिक एसिडको प्रतिस्थापनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो एक गन्ध रहित, तीखो, अम्लीय-खट्टा स्वाद छ। यो ग्लुकोजमा निश्चितफुi्गा (Rhizopus nigricans) को कार्यद्वारा संश्लेषित गरिएको हुन सक्छ; भानिडियम पेन्टोक्साइडको उपस्थितिमा सोडियमक्लोरेटसँग फुरफुरलको ऑक्सीकरण द्वारा।
रासायनिक गुणहरू	फ्यूमरिक एसिड टार्टको साथ गन्ध रहित, एसिडिक-खट्टे पक्षीय फ्यूमरिक एसिड टार्टरिक एसिडको प्रतिस्थापनको रूपमा प्रयोग गर्दछ।
घटना	धेरै बिरुवाहरु, Fumaria offcinalis एल, बोलेटस scaberBoll र दुबला कच्चा fsh फेला परेको रिपोर्ट
उपयोगहरु	फ्युमरिक एसिडको उत्पादनहरूमा खुशबू थप्न र productpH घटाउन प्रयोग गरिन्छ। यसले pH स्थिर राख्न पनि मद्दत गर्दछ। यो सामान्यतया क्लीन्जरहरूमा प्रयोग गरिन्छ। फ्यूमरिक एसिड प्राकृतिक रूपमा बोटबिरुवाहरूमा देखा पर्दछ, जस्तै लाइकेन र आइसल्याण्डमास र पशुहरूमा। उदाहरणको लागि, छालाले फ्युमरिक एसिड उत्पादन गर्दछ जब प्रकाशमा मिल्छ। यो एफ सिंथेटिक निर्मित पनि गर्न सकिन्छ।