(आर) - (+) - गामा-डेकालाक्टोन प्राकृतिकको कोड 70०6-१-14-। हो।
उत्पाद नाम: |
(आर) - (+) - Gamma-Dodecalactone प्राकृतिक |
समानार्थी शब्द: |
γ-dodecalactone, 4-dodecanolide, dihydro-5-octyl-2 (3H) -furanone; (±) -γ-अक्टिल but-butyrolactone; DIHYDRO-5-OCTYL-2-FURANONE; (Z) -4-HYDROXY -6-डोडेक्नोओआईसीसीड्लैक्टोन; डिहाइड्रो---अक्टेलफुरान -२ (H एच) -अन; डोडेक्लाक्टोन-गामा; नेचुरलगामा डोजेक्ट्याक्टोन;--अक्टिल्डिहाइड्रोफुरन -२ (H एच) -मोन |
CAS: |
२0०5-०5-7 |
MF: |
C12H22O2 |
मेगावाट: |
198.3 |
EINECS: |
218-971-6 |
उत्पाद श्रेणी: |
प्रसाधन सामग्री; खाद्य योजक |
मोल फाईल: |
२0०5-०5-7.मोल |
|
पग्लिने बिन्दु |
१-18-१-18 ° C (lit।) |
उफानबिन्दु |
१-1०-१-132 ° C1.5 मिमी Hg (lit।) |
घनत्व |
०.9 3636 g / mL २ 25 डिग्री सेल्सियस (प्रकाश) |
फेमा |
2400 | गामा- डोडेक्लाक्टोन |
अपवर्तनी सूचकांक |
n20 / D १.4545२ (lit।) |
Fp |
> २0० ° एफ |
विशिष्ट गुरुत्व |
0.94 |
JECFANumber |
235 |
BRN |
126680 |
InChIKey |
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
CAS डाटाबेस संदर्भ |
२0०5-०5-7 (CAS डाटाबेस सन्दर्भ) |
एनआईएसटी रसायन सन्दर्भ |
AM GAMMA od dodecalactone (२0०5-०5-7) |
EPA SubstanceRegistry प्रणाली |
२ (H एच) -फुरानोन, डायहाइड्रो---अक्टिल- (२0०5-०5-7) |
HazardCodes |
Xi |
जोखिम स्थिति |
/ 36/37//38 |
सुरक्षा स्टेशनहरू |
२-3--36 |
WGKGermany |
2 |
RTECS |
LU3600000 |
हजार्डनोट |
इरिटन्ट |
HS कोड |
29322090 |
विषाक्तता |
skn-rbt 500 मिलीग्राम / 24H MOD FCTXAV १,,75,१,76। |
प्रदायक |
भाषा |
सिग्माएल्ड्रिच |
अंग्रेजी |
ChemicalProperties |
γ-Dodecalactone एक फैटी, आड़ू, केहि मस्की गन्ध र buttery, आड़ू जस्तै स्वाद छ |
घटना |
खुबानी, पकाएको सुँगुर, दुग्ध उत्पादनहरू, बदाम, बिलबेरी, अमरूद फल, पपीता, अनानास, ताजा ब्ल्याकबेरी, स्ट्रबेरी, अजवाइन पातहरू, डाँठ, अजवाइन जरा, निलो पनीर, चेडर चीज, स्विस चीज, मासु, बियर, रम, च्याउ , प्लम ब्रान्डी, क्विन्ज, चेर्भिल, नारञ्जिला फल र प्राकृतिक स्रोतहरू |
तयारी |
१-डोडेसन-१२-ओइक एसिडबाट H2SO4 90 ० डिग्री सेल्सियसमा; lactonization द्वारा 4-hydroxydodecanoicacid बाट; मेथिलाक्रिलेट र अक्टानोलबाट पनि |
अरोमा थ्रेसोल्ड मानहरू |
पत्ता लगाउनुहोस्: p ppb; १.%% मा सुगन्ध विशेषताहरु; मिठाई, मलाई, फ्राइपिपीच र खुबानी, ल्याक्टोनिक, डेरी मोमी र फ्याट बारीकहरूको साथ। |
स्वाद थ्रेसोल्डभोल्यूज |
१ देखि १० पीपीएममा स्वाद सुविधाहरू: मिठो, फलफूल आड़ू, मिठो फल्टीन्ड मोमी फल्फ्री फ्रुइटी माउथफिलको साथ। |
संश्लेषण सन्दर्भ (हरू) |
अमेरिकी रासायनिक समाजको जर्नल, १० 108, पृ। 45 3745,, १ 6 66 डीओआई: १०.०१२१ / ja00273a032 |
सुरक्षा प्रोफाइल |
छाला उत्तेजित जब todecomposition तातो यो acid धूम्रपान andirritating बाफ उत्सर्जन गर्दछ |