चीनमा स्वाद र गन्धको इतिहास

अत्तर उद्योग (सुगन्ध उद्योगको लागि छोटो) एक उद्योग हो जसले व्यक्तिको जीवनलाई फाइदा पुर्‍याउँछ। यसको मुख्य कार्य र उद्देश्य यसको उत्पादनहरू सुगन्ध र सुगन्धको साथ बनाउनु हो, ताकि मानिसहरूले सुगन्ध र स्वादको आनन्द लिने र जनताको जीवनस्तर सुधार गर्न। इत्र उद्योग ठीक रसायनिक उद्योगको एक घटक हो। योसँग अन्य रसायनिक उद्योगहरूको समान र फरक सुविधाहरू छन्। यसले वनस्पति विज्ञान, वनस्पति वर्गीकरण र खेती, प्राणी विज्ञान र अन्य विषयहरूको ज्ञान समावेश गर्दछ। मसलाको गुणस्तर, शारीरिक र रासायनिक संकेतक बाहेक, मुख्य रूपमा गन्धको गन्ध, सुगन्ध, वर्तमान सुगन्ध, सुगन्ध संवेदी संकेतकहरूमा निर्भर गर्दछ, कुनै उपकरणलाई नाप्न सकिदैन, त्यसैले गन्धको प्रयोग गन्धको प्रयोग र स्वाद स्वादको लागि हो सुगन्ध सुगन्धको उत्पादनमा आवश्यक टेक्नोलोजी।





सार, सुगन्धको अन्तिम उत्पाद हो, यो एक प्रकारको उत्पादन हो जुन विभिन्न प्रकारका प्राकृतिक सुगन्ध र सिंथेटिक गन्धले मिसाइन्छ, यो दैनिक रसायनिक उत्पादनहरू र खाद्य उत्पादहरूको प्रत्यक्ष रूपमा सबै प्रकारकामा लागू गर्न सकिन्छ। स्वादले दैनिक रसायनिक उत्पादनहरूको १ 15 ठूला कोटीहरूको २०० भन्दा बढी किसिमहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, र industry०% खाद्य उद्योग उत्पादनहरू स्वादको साथ नजिकको सम्बन्ध राख्छन्। दैनिक रसायनिक उत्पादनहरूमा गन्धको मात्रा ०.१% ~ २% छ, इत्रको मात्रा ठूलो छ, करीव%% ~ २०%; खानाको खुराक ०.०5% ~ ०.%% हो, तर यसले सीधा उपयोग मूल्य र सुगन्ध उत्पादनहरूको आर्थिक लाभमा असर गर्छ।







चीनले यिन र शhang राजवंशदेखि नै मसलाको प्रयोग जानेको छ, तर ती सबै प्राकृतिक सुगन्धित जनावर (वनस्पति) पदार्थबाट बनेका छन्, जस्तै कस्तूरी र सिभेट्स। फूलहरू जस्तै गुलाब, ओस्मान्टस फूलहरू; फल जस्तो सुन्तला, निम्बू; दालचिनी जस्ता बार्क; बिरूवा पातहरू जस्तै पुदीना, तुलसी, इत्यादी। पानामा आइरिस, सुवासिक जरा हुन्छ; बीउमा सौंफ आदि छन्। मिing र क्वि dyn राजवंशका शासकहरूले मसलामा गरेको खर्च चकित परेको थियो। आधुनिक विज्ञानको विकासको साथ, आवश्यक तेललाई सुगन्धित कच्चा मालबाट निकाल्न सकिन्छ, र आवश्यक तेलले सारमा पनि बनाउन सकिन्छ। स्वाद भनेको जनताको दैनिक जीवन नै बन्यो, जस्तै धुने उत्पादहरू, सौन्दर्य प्रसाधनहरू, त्यहाँ दैनिक रासायनिक स्वाद हुन्छन्; त्यहाँ क्यान्डी, कुकीहरू, केक र पेयहरूमा खानाको लागि सारहरू छन्; तंबाकू सुगन्ध: अब पेय पदार्थ मा धेरै परिवारहरु छन्, उमालेको रोटी र धूप थप्न अन्य खाना, धेरै औद्योगिक उत्पादनहरु पनि धूप थपिन्छ, यो व्यापक रूप मा प्रयोग स्वाद हेर्न सकिन्छ।







सन् १ 21 २१ मा, jianchen सुगन्ध विदेशी कम्पनी र पुरानो Deji फार्मेसी प्रारम्भिक रूपमा शंघाई मा स्थापित भयो। Huamei फार्मेसी र अन्य पश्चिमी फार्मास्यूटिकल केवल आयातित सार पुनः बिक्रेता हो। सन् १ 24 २24 मा, तीन जना भाइहरु, xinnong, प्राकृतिक सुगन्धित बोटबाट आवश्यक तेल निकाल्न एक रासायनिक कारखाना स्थापना गरे। १ 27 २27 मा Zheng Tingrong jia fu perfumery संयंत्र द्वारा स्थापना गरिएको, यो पनि युद्धको विजय अघि र पछाडि नयाँ शाखा छ, सामान्यले भन्न सक्छ कि स्वादहरू उदाउँदो औद्योगिक ली रन्टियन (१ 18 Run ~ १ 60 60०) को १ 32 32२ मा मोडेम अंकुरण र विकास हो। विदेशी फर्म ब्रान्डको मन्त्रीको रूपमा मूल किन्नको लागि, फ्लेभर्समा विशेषज्ञता, यति धेरै पैसा र डन्डा कि गहल, (s। Nagel फेला पारे) flavourists लागि Jian I कारखाना बनाउन "ईगल" ब्रान्ड सारको गुणस्तर सुधार, र तयार सौन्दर्य प्रसाधन को उपयोग, साबुन, खाद्य, सिगरेट स्वाद, डिजाइन र र of को नस्ल पूरा चरण-द्वारा-चरण हो।







जागेजको आक्रमणको बिरूद्ध प्रतिरोध युद्धको पूर्वतिर जानु भन्दा पहिले नागेलले कान्चेन कारखानामा or वा years वर्ष काम गरे। जिianचेन कारखानामा आफ्नो कार्यकालमा उनले ली रन्टियनलाई दाई जियाइ,, जिiang कि q्ग्रु, वाang्ग किंगुआन र अन्य लगायतका धेरै सुगन्ध प्रतिभाहरू तालिम दिन पनि सहयोग गरे। जापानी आक्रमणको बिरूद्ध प्रतिरोध लडाईको जीत पछि, शंघाई सुगन्ध उद्योग संगठनले सुगन्ध उद्योग ट्रेड काउन्सिल स्थापना गर्‍यो, र ली रन्टियन ट्रेड ट्रेड काउन्सिलका अध्यक्ष चुने। यसै समयमा विदेशी सामानहरूले आयात पुन: आयात गरे जुन उदीयमान खुशबू कारखानाहरूको लागि ठूलो खतरा हो, ट्रेड काउन्सिलको स्थापनालाई धन्यवाद, केवल आयात स्वादको मात्र वकालत गर्दै स्वाद आयात गर्दैन, घरेलु स्वाद उत्पादनलाई जीवनको किरण प्राप्त गर्न। १ 194। After पछि, चिनियाँ सरकारको कडा समर्थनमा, खाद्य स्वाद रसायनिक उद्योग वाणिज्यिक विभाग द्वारा विशेष रूपमा खरिद गरी बेचिन्थ्यो, र खाद्य स्वादको एकीकृत सूत्र तयार गरियो। १ 195 66 मा, सरकारले मसला उद्योगलाई सुधार गर्‍यो, र योजनाबद्ध र चरणबद्ध चरणमा प्रत्येक कारखानाको उत्पादन मोड र उत्पाद प्रकृति अनुसार बन्द गर्न, रोक्न, मर्ज गर्न र स्थानान्तरण गर्न विभिन्न उपायहरू लिए। उही समयमा, मसला उद्योगको लागि अनुसन्धान केन्द्रको रूपमा एक राष्ट्रिय मसला अनुसन्धान संस्थानको स्थापना भयो। केन्द्रीय खाद्य उद्योगले पहिलो राज्य स्वामित्व भएको गुआंगझौ बहुआ इत्र उत्पादक प्लान्ट स्थापना गरे पछि (मुख्यतया प्राकृतिक चमेली एक्स्ट्रक्ट उत्पादन गर्दछ, त्यसपछि देशको प्रान्तको हौंग्जु कुसुम, सिस्टस (मसी), फुजौ (चमेली, मिशिलिया ), चेng्गदु (निम्बू, सुन्तला), झाhang्झाउ, ओसमान्टस ट्री (ल्यान), गुइलिन, कुन्मिंग (रूख काई, गेरानिल), नानजिing (लादानम) र अन्य स्थानहरूमा स्थानीय राज्यद्वारा संचालित इत्र उत्पादक प्लान्ट स्थापना गरिएको छ। सुरुमा उनीहरूले मुख्यतया उत्पादन गरे प्राकृतिक मसला, तर चाँडै तिनीहरूले पनि सुगन्ध उत्पादन।







१ 195 88 देखि १ 60 From० सम्ममा "ग्रेट लीप फॉरवर्ड" युगको प्रभावमा उद्यमहरूले उत्पादन मूल्यको पछि लागे, मागलाई बेवास्ता गरे र अन्धाधुन्ध उत्पादन गरे र रासायनिक उद्योग वाणिज्यिक विभागले अन्धाधुन्ध खरीद गर्यो, जसको परिणामस्वरूप लगभग २, tons०० टन अवरको ब्याकलग भयो स्वाद देशव्यापी, स्वाद को उत्पादन मा प्रतिकूल प्रभावको कारण। प्रकाश उद्योग मन्त्रालयले पहिचान गर्न एक पेशेवर टीमको गठन गरेपछि सन्ध्र, ग्वांगजाउ, टियानजिन, शेनयांगको उत्पादन र आपूर्तिको चार क्षेत्रमा निर्माण गरिएको व्यवस्थापनको सुदृढीकरणका कारण १ 19 to63 सम्ममा सबै खेर जाने अत्तरको सुधार हुनेछैन। सुगन्ध व्यवस्थापन उपायहरू, असामान्य उत्पादन व्यवस्थापन स्थितिलाई उल्ट्याउन, यो सुगन्ध उद्योगको पाठ हो। १ 66 to66 देखि १ 6 66 सम्मको "सांस्कृतिक क्रान्ति" को अवधिमा मसलाको उद्योग "सील, राजधानी र मर्मत" को वैचारिक प्रवृत्तिबाट प्रभावित भयो जसले केही हदसम्म यसको विकासलाई असर गर्यो।







१ 1980 s० को शुरुमा, केन्द्रीय सरकारले सुधार र खोल्ने नीतिलाई अगाडि बढायो, विश्वको ढोका खोल्यो, र मसला उद्योग पनि यसको अपवाद थिएन। सुरुमा, आईएफएफ, givaudan-roure, H&R र क्वेस्ट जस्ता अन्तर्राष्ट्रिय मसलाको बहुराष्ट्रिय कम्पनीहरु १ 198 33 देखि १ 1990 1990 ० सम्म टेक्नोलोजी र उत्पादन परिचयको माध्यमबाट उनीहरूको मसला र एसेन्सलाई बढावा दिन लगातार चीन आएका थिए। घरेलु सुगन्ध उद्यमहरूले राम्रो स्वादका साथ केही स्वाद प्रजातिहरू छान्छन् र पेश गरेका छन् जसले स्वाद मिश्रणमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्न सक्छ, तर चीनले अहिलेसम्म उत्पादन गर्न सकेको छैन, यसैले चीनमा स्वादका प्रजातिहरूको विस्तार र गुणस्तर सुधारलाई बढावा दिइयो। यी मसलाले सुगन्धित उद्यमहरूलाई नक्कल गर्न, सुधार गर्न र नयापन गर्न प्रेरित गर्दछ, चीनमा कृत्रिम सुगन्धको संवृद्धि भएको विकास, र चिनियाँ स्वादको निरन्तर विकासको लागि।







जनताको सरकारको कडा समर्थनमा, प्राविधिक कर्मचारी, व्यवस्थापन कर्मी र व्यापारी नेताहरूले मसाला कम्पनीमा विदेश पठाइएको तालिम, प्रकाश उद्योग समूहको मन्त्रालयले १ 1984 to to देखि १ ministry 1998 from सम्म अध्ययन सर्वेक्षणमा respectively० भन्दा बढी व्यक्तिको सात समूह रहेको छ। , संयुक्त राज्य अमेरिका, स्विजरल्याण्ड, जापान, जर्मनी, ब्रिटेन, फ्रान्स, नेदरल्याण्ड र ह Hongक Kong र अन्य देश र क्षेत्रहरूमा, १० व्यक्तिको चार समूह जापानमा फेरि नुन फिल्ड कर्पोरेशन, स्विस गिवौदान को। मसला, फ्रान्सेली अत्तर सौंदर्य प्रसाधन कम्पनी जस्तै प्राविधिक प्रशिक्षण। अन्तर्राष्ट्रिय धूप ब्लेन्डिंग टेक्नोलोजी र प्रबन्धनमा उन्नत अनुभव जान्नको लागि। अवधारणात्मक समझ बढेको छ, जसले चीनको सुगन्ध उद्योगको विकासलाई प्रवर्द्धन गर्न पनि सक्रिय भूमिका खेल्दछ।







२ स्वाद टेक्नोलोजीको परिचय







१ 1980 s० को अन्त्यमा, यूनाइटेड किंगडम, फ्रान्सका केही क्षेत्रीय स्वाद कारखानाहरू केही दैनिक रासायनिक स्वाद सूत्र पेश गर्न; अधिक शंघाई, गुआzhou्झाउ, टियानजिन, हंग्झहू र अन्य ठाउँहरूमा परफ्यूमरको टेक्निकल एक्सचेन्जबाट केही स्वाद र खाद्य स्वाद तयारी टेक्नोलोजी सिक्नको लागि हो। वैदेशिक प्रशिक्षणमा मैले सिकेको छु र विभिन्न स्वाद प्रकारका दैनिक रसायनिक स्वाद, खाना स्वादको पकाउने प्रक्रिया, मेलाडको प्रतिक्रिया प्रक्रिया इत्यादि सम्बन्धी अनुभव प्राप्त गर्न सकें, ताकि चीनमा केही मौलिक स्वाद सूत्रको संरचना सुधार गर्न सकूँ। विविधता र मूल गुणवत्ता स्तर सुधार। एकै साथ, १ 198 77 पछि, उच्च दाब होमोजिनाइजर र उच्च स्पीड शियर होमोजिनिजर विदेशबाट स्वाद उत्पादनको लागि पेश गरिएको छ। पूर्व कुन्मिंग परफ्युमरी प्लान्ट सार तत्व उपकरण फ्रान्सबाट आयात गरिएको, शंघाईमा मयूर स्वाद कम्पनी, गुआंगज़ौ, ह hang्ग्जौ अत्तरको बोट फूल मसला मसला कम्पनी १ 199 199 १ देखि १ 1998 1998 success सम्म क्रमशः रंग मास स्पेक्ट्रोमेट्री, क्रोमेटोग्राफी, गुआंगजाउ बैहुआ मसाला कम्पनी र ट्रेस टेस्टरको परिचय, आणविक शोषक स्पेक्ट्रोमिटर, टर्बिडिटी मिटर परीक्षण उपकरणहरूको अनुपात, जस्तै परीक्षणले उत्पादको गुणस्तरमा सही र विश्वसनीय डेटा प्रदान गर्दछ, र विदेशी स्वाद र सारको नक्कल गर्दा गुणात्मक र मात्रात्मक डेटाको जग बसाउँदछ।







विकासको आधारमा, चिनियाँ स्वादले लगातार अन्तर्राष्ट्रिय लोकप्रिय नयाँ प्रविधि सिक्छ, र चीनको राष्ट्रिय अवस्था अनुसार नयाँ स्वाद प्रजातिहरू विकास गर्दछ। १ 1980 s० को दशक अघि चीनमा दैनिक प्रकारका रासायनिक सुगन्धहरू मात्र थिए, जस्तै फूलको सुगन्ध, चन्दनको सुगन्ध र फुकी सुगन्ध। अहिले सम्म उत्पादन गर्न सक्षम भएको छ: हरियो सुगन्ध प्रकार, घाँसको सुगन्ध प्रकार, एल्डिहाइड सुगन्ध प्रकार, ओरिएन्टल सुगन्ध प्रकार, मिश्रित फूलको सुगन्ध प्रकार, समुद्री हावा प्रकार, वन प्रकार र अन्य। तरलको साथसाथै, माइक्रोकेप्सुलहरू दैनिक रासायनिक सार उत्पादन गर्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। एप्लिकेसनमा शैम्पू, नुहाउने तरल, डिटर्जेंट, मौसे, सनब्लॉक वर्ग, कीरा विकर्षक वर्ग, धूप वर्ग, प्लास्टिकका सामान, खेलौना उत्पादन, कपडा र यस्तै अरू विस्तार गरिएको छ।







S० को मात्र २० ~० देखि खाद्य स्वाद मुख्यतया फल गन्ध तरल सार, उत्पादन गर्न गरिएको छ: दूध सुगन्ध (दूध, शुद्ध दूध, दूध, आदि), कुखुरा (कुखुरा, गाई, सुंगुर, आदि), नट, तिल। बीउ, बदाम, हेजलट, कफि, आदि), तरकारी, टमाटर, हरी मिर्च, टैरो, आलु, काकडी, गाजर, मिठो आलु, आदि), चिया (कालो चिया, हरी चिया, ओलोong्ग चिया, आदि), क्यान्डेड। फल प्रकार (प्लम, र हुनु पर्छ, हान लाम, आदि), मदिरा स्वाद प्रकारहरू (जस्तै चावल वाइन, maotai- स्वाद), स्वाद प्रकार (सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, अजवाइन, आदि); खुराक फारम यसमा विस्तार गरिएको छ: इम्ल्सन, पल्प, पाउडर, माइक्रोक्रोप्सुल।







तम्बाकू स्वाद फ्लु-क्युरेड तम्बाकू सतहको सुगन्ध सारदेखि उत्पादनको लागि विकसित गरिएको छ: फ्लु-ईरेक्टेड तम्बाकू स्वाद, मिश्रित सतहको सुगन्ध सार, मिश्रित स्वाद स्वाद, बिभिन्न स्वाद तम्बाकू स्वाद (पुदिना, कोको, आदि)।







चीनको अर्थव्यवस्थाको निरन्तर विकासको साथ, स्वादको प्रयोगले प्रयोगको क्षेत्रलाई पनि विस्तार गर्दैछ। दैनिक रासायनिक स्वाद बिस्तारै वातावरण, सजावट, दैनिक औद्योगिक उत्पादन, खेलौना र अन्य क्षेत्रहरूमा विस्तार गरिएको छ, जस्तै: एयर फ्रेसनर, आन्तरिक सजावट सामग्री, अन्य उद्योगहरू (कला र शिल्प, प्लास्टिक फूल, मसी, मसी, कागज, पेन्ट, फ्लोर मोम, आदि) प्रयोग।







खानाको स्वादले बिस्तारै अनुप्रयोगको दायरा विस्तार गर्दैछ, जस्तै: भाँडा र मसला, साना खाना, औषधि, पशु खानाहरू, आदि, बोटमा प्रोटिन उत्पादनहरू पनि प्रयोग गर्न थाले। स्वादको अनुप्रयोग सीमा अधिक र अधिक फराकिलो छ, र थप स्वादको उत्पादन लाई बढावा दिन्छ।







Frag) गन्धमा अनुसन्धान







१ 1990 1990 ० को दशकदेखि, अत्तरको प्रयोगशालाहरू विभिन्न अत्तर व्यवसायहरू द्वारा सुगन्धको प्रयोगबाट अत्तर उत्पादनको वास्तविक प्रभावको अन्वेषण गर्न, टाउकोको सुगन्ध, अवधारण समय, रंग परिवर्तन, स्थिरता, स्वाद, इत्यादिमा अवलोकन गर्न, स्थापना गरिएको छ। स्वाद गुणवत्ताको विश्वसनीयता सुधार गर्न, र एक अत्तरको रूपमा सुगन्धित कारखानामा अत्तर परीक्षण परिणामहरू प्रदान गर्न।







सार कला प्रविधि र विज्ञानको संयोजन हो, दुबै flavourists प्राकृतिक स्वाद प्रजाति र उत्पादन ज्ञान छ, र प्रक्रिया मार्ग बुझ्न, सिंथेटिक मसला सबै प्राकृतिक र सिंथेटिक मसला, गन्ध र उनीहरूको सामान्य शारीरिक र रासायनिक संकेतक संग परिचित हुनुपर्छ , घुलनशीलता र तिनीहरू सम्बन्धित र आपसी अनुकूलता, समन्वय, र प्रसंस्करणको कला परिमार्जन को बारीकियां मनपर्दछ। एकै समयमा केही प्रेरणा पाउन को लागी, धैर्य र रचनात्मक हुनको लागि काम गर्नुहोस्, अनुभव बटुल्ने अभ्यासमा। एकै साथ, पूर्ण रूपमा समकालीनहरू र समकालीनको ज्ञान विकास गर्न जारी राख्नुहोस्। हालसालै मात्र हल्का उद्योगको शंघाई एकेडेमी (अहिले प्रयोग गरिएको टेक्नोलोजीको शंघाई संस्थान) लाई धूप मिसाउने विशेषता छ, जसले उद्यमहरूका लागि धूप मिसाउने कर्मचारीलाई प्रशिक्षण दिन्छ। त्यसैले वर्तमानमा, धेरै जसो धूपकर्मीहरू अन्य पेशाबाट आएका हुन्, र तिनीहरू काममा बढ्दैछन्। सुगन्धित उद्यमहरूले एक अर्कासँग कुराकानी गर्छन्, वा प्रशिक्षण योजना गर्छन्, वा विदेशी सुगन्ध विशेषज्ञहरूलाई निर्देशनका लागि चीनमा आमन्त्रित गर्छन्। जहाँसम्म, कुञ्जी खेती र आफ्नै आश्वासनपूर्ण अध्ययन समायोजित गर्न को लागी छ, ता कि त्यहाँ perfumers को एक उच्च स्तर को तालिम प्राप्त हुनेछ।







40० बर्ष भन्दा बढी सुधार र खुलिसकेपछि चिनियाँ सुगन्ध उत्पादनले गुणस्तर, विविधता र उत्पादनको हिसाबले ठूलो प्रगति गरेको छ, तर अन्तर्राष्ट्रिय बहुराष्ट्रिय सुगन्ध कम्पनीहरूको तुलनामा अझै धेरै भिन्नताहरू छन्, यस्तै पर्फ्युमरको कम सीप स्तर, कम गुणस्तर मसलाको, गन्धको कम प्रामाणिकता, खुशबू अवरोधको छोटो दृढता, र अपूर्ण प्रजातिहरू।







स्वादको गुणस्तरमा सुधार, कुञ्जी तीन समस्याहरूको समाधान गर्नु हो, एउटा भनेको सुगन्ध प्रविधिको सुधार, दुई पूर्ण सुगन्ध प्रजातिहरू हुन्, तीन मसलाको गुणस्तर उच्च हुनको लागि सुगन्ध शुद्ध छ, यी तीन हुन् अपरिहार्य। परफ्युमरहरूको सीप सुधार गर्न, हामीसँग एक एकीकृत योजना हुनुपर्दछ, आधारभूत सीपहरूमा जोड दिनुपर्दछ, र एक पछि अर्को चरणमा। सारले राम्रो गर्न चाहन्छ, मसलालाई छोड्दैन, प्रजाति क्यूई चाहान्छ, गुणस्तर अग्लो चाहिन्छ, यद्यपि विदेशबाट परिचय हाल सुविधाजनक भए पनि मूल्य प्रायः धेरै नै बढी हुन्छ। उदाहरणका लागि, हेटेरोसाइक्लिक यौगिकको मूल्य सामान्यतया उही प्रजातिहरूको उत्पादन वा धेरै पटकको भन्दा बढी हुन्छ, त्यसैले घरेलु विकासले मसलाको उत्पादन गरेको छैन वास्तवमै नजिकको काम हो, घरेलू इकाइहरूलाई सक्रिय विकास र उत्पादन गर्न प्रोत्साहित गर्नुपर्दछ, स्वादको गुणवत्ता सुनिश्चित गर्न क्रममा, अन्तर्राष्ट्रिय गुणस्तरमा पुग्न आवश्यक मसलाहरू।







घरेलु अत्तर कारखानाहरू वैज्ञानिक अनुसन्धान र पत्ता लगाउने विधिहरू सुधार गर्न क्रमशः अल्ट्राभायोलेट स्पेक्ट्रोस्कोपी, उच्च-दबाब तरल चरण, हेडस्पेस विश्लेषण, फुरियर ट्रान्सफॉर्म इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रोस्कोपी, आणविक चुम्बकत्व, जस्ता सान्दर्भिक उपकरणहरूसँग सक्रिय रूपमा सुसज्जित हुनुपर्छ। स्वाद र स्वाद आधार को परिचय को नकल गर्न, सक्रिय रूपले सिमुलेशन विश्लेषण गर्नु पर्छ, यो एक सर्टकट को सुगन्ध प्रविधि र स्वाद गुणवत्ता सुधार गर्न को लागी हो।







चिनियाँ स्वादको विकास, नयाँ स्वाद प्रकारहरू सिर्जना गर्ने, नयाँ युएसइएस खोल्ने, र स्वाद मध्यममा स्वादको अनुप्रयोग प्रभाव, स्थिरता, टिकाउपन र अनुकूलन योग्यता सहितको सुधारका लागि घरेलु अनुपम प्रजातिहरूको अनुसन्धानलाई ध्यान केन्द्रित गर्नुपर्दछ। सुगन्धलाई साँच्चिकै शुद्ध बनाउनको लागि सुगन्ध उत्पादन थप्नुहोस्। स्वाद स्वादिष्ट छ, स्वास्थ्यमा बाधा नपार्नुहोस्, अनुप्रयोग र उपभोक्ताको एकाईको माग पूरा गर्नुहोस्।