स्वाद रासायनिक पदार्थ हो?

खाद्य प्रशोधनको प्रक्रियामा, कृत्रिम रङहरू जस्ता केही additives थप्न आवश्यक छ,स्वादहरू, मिठाई र संरक्षक। यी पदार्थहरू प्रायः सिंथेटिक रासायनिक पदार्थहरू हुन्, र सामान्य दायरा भित्र खानाले मानिसमा कम प्रभाव पार्छ। धेरै खाँदा मानव स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन्छ ।स्वादहरूप्राकृतिक र सिंथेटिक स्वादहरू समावेश गर्दछ, र तिनीहरू पनि खाद्य additives मध्ये एक हो।

सिंथेटिक स्वादको प्रयोग राज्य द्वारा तोकिएको सेनेटरी मापदण्ड अनुसार लागू गरिनु पर्छ, अन्यथा, यो मानव स्वास्थ्य को लागी हानिकारक हुनेछ। सुगन्ध एस्टर, एल्डिहाइड्स, अल्कोहल, केटोन, फिनोल, आदि, केहि प्रजातिहरूले पुरानो विषाक्तता, टेराटोजेनिक, कार्सिनोजेनिक पनि हुन सक्छ, त्यसैले, यो प्रयोग गर्न उपयुक्त छैन।स्वादहरूपरिवारमा।