|
उत्पाद नाम: |
गामा- Nonanolactone |
|||
|
समानार्थी शब्द: |
γ-Hexalactone> = .0 99.०%; Aldehyde C-18 Non-Nonanolactone; Pe-Pelargonolactone; γ-Nonalactone, Non-Nonanoic lactone, Aldehyde C-18; GaMMa Nonalactone Natural; 1,4-non; n-n-Amylbutyrolaone ; gamma-Nonalactone gamma-pelargonolactone |
|||
|
CAS: |
१०4-61१-० |
|||
|
MF: |
C9H16O2 |
|||
|
मेगावाट: |
156.22 |
|||
|
EINECS: |
२०3-२१-1 |
|||
|
उत्पादन कोटिहरू: |
प्रसाधन सामग्री; फूड एडिटिभ; कार्बोनिल कम्पाउन्डहरू; ल्याक्टोनहरू; अर्गानिक भवन ब्लकहरू; ल्याक्टोन स्वादहरू; - |
|||
|
मोल फाईल: |
104-61-0.mol |
|||
|
गामा- Nonanolactone रासायनिक गुणहरू |
||||
|
उमाल्ने बिन्दु |
१२१-१२ ° C6 मिमी Hg (lit।) |
|
घनत्व |
०.9 g76 g / mL २ 25 डिग्री सेल्सियस (lit।) मा |
|
फेमा |
2781 | गामा- NONALACTONE |
|
अपवर्तनी सूचकांक |
n20 / D १.44447 (lit।) |
|
Fp |
> २0० ° एफ |
|
भण्डारण अस्थायी |
स्टोर तल + °० डिग्री सेल्सियस |
|
फारम |
सफा |
|
JECFA नम्बर |
229 |
|
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
१०4-61१-० (CAS डाटाबेस सन्दर्भ) |
|
NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
२ (H एच) -फुरानोन, डायहाइड्रो---पेन्टाइल- (१०4-61१-०) |
|
EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली |
डायहाइड्रो---पेन्टाइल -२ (H एच) -फुरानोन (१०4-61१-०) |
|
सुरक्षा बयान |
२ / / २ 25-२२ |
|||
|
WGK जर्मनी |
1 |
|||
|
RTECS |
LU3675000 |
|||
|
HS कोड |
29322090 |
|||
|
खतरनाक पदार्थ डेटा |
१०4-61१-० (खतरनाक पदार्थ डेटा) |
|||
|
गामा- Nonanolactone उपयोग र संश्लेषण |
||||
|
वर्णन |
Gamma-Nonalactone (--Pentyloxolan-2-one) फिक्का पहेंलो पनी स्पष्ट तेली तरलमा रंगहीन हो। यो बोर्बन व्हिस्की, कालो currant जामुन, खरबूज, पपीता, अनानास, ताजा ब्ल्याकबेरी, आदि मा पाइन्छ ।१. यसलाई क्रीमी र नरिवल-जस्तो गन्ध छ। यो नारियलको स्वाद दिनको लागि खानामा स्वाद एजेंटको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो अन्न बीटल कीटनाशक for. को लागि सम्भावित बहु-प्रजाति आकर्षण आकर्षण पनि हो |
|
वर्णन |
Non-नौंलाक्टोनको कडा गन्ध नरिवलको सम्झना दिलाउँछ र मोटो, अनौंठो स्वाद। डायथेरियब्युटेल पेरोक्साइडको उपस्थितिमा मेथिलाक्रि-लेट र हेक्सानोलको प्रतिक्रियाद्वारा संश्लेषित गरिएको हुन सक्छ; Undecylenic एसिड र मालोनिक एसिडको सघनता द्वारा; lactonizÎ by द्वारा - nonenoic एसिड को tion। |
|
रासायनिक गुणहरू |
Non-नौंलाक्टोनको कडा गन्ध नरिवलको सम्झना दिलाउँछ र मोटो, अनौंठो स्वाद। |
|
रासायनिक गुणहरू |
गामा-नानानोल्याक्टोन धेरै खाद्य पदार्थहरूमा देखा पर्दछ र फिक्का पहेंलो तरल पदार्थको साथ एक नरिवल जस्तो सुगन्ध हो। यससँग असंख्य अनुप्रयोगहरू छन्, जस्तै ?? - अक्टलाक्टोन, गन्ध रचना र अत्तरहरूमा। |
|
उपयोगहरु |
(गामा) - नोनालाक्टोन एक सिंथेटिक स्वाद एजेन्ट हो जुन रंग, नारिलो-जस्तो गन्धको पहेलो तरलबाट रंगहीन हुन्छ। यो प्राय: तय गरिएको तेल, खनिज तेल, र प्रोपलीन ग्लाइकोलमा घुलनशील हुन्छ। यो एसिडमा स्थिर र क्षारमा अस्थिर हुन्छ र गिलास, टिन, वा एल्युमिनियम कन्टेनरमा भण्डार गरिएको हुनुपर्दछ। यो नरिवलका स्वादहरूमा प्रयोग हुन्छ र जिलेटिन, पोडिings्ग, बेक्ड सामान, क्यान्डी, र आइसक्रीममा ११â â “p 55 पीपीएममा प्रयोग हुन्छ। यसलाई aldehyde c-18 पनि भनिन्छ। |
|
तयारी |
डायथेरियब्युटेल पेरोक्साइडको उपस्थितिमा मेथिलाक्रिलेट र हेक्सानोललाई प्रतिक्रिया दिएर; नानेनोइक एसिडको ल्याक्टोनाइजेशनद्वारा अन्डेकाइलेनिक एसिड र मलोनिक एसिडको संक्षेपण द्वारा |
|
अरोमा थ्रेसोल्ड मानहरू |
पत्ता लगाउनुहोस्: p पीपीबी |
|
स्वाद थ्रेसोल्ड मानहरू |
१० पीपीएममा स्वाद सुविधाहरू: नरिवल, मलाई, फ्याटी मिल्की नोटहरूको साथ मोमी |
|
सुरक्षा प्रोफाइल |
इन्जेसन द्वारा मध्यम विषाक्त। छाला उत्तेजित म्यूटेशन डाटा रिपोर्ट गरियो। दहनशील तरल। जब विघटन गर्न तताइएको छ यसले एसिड धूम्रपान र उत्तेजित धुँवाहरू उत्सर्जन गर्दछ। ALDEHYDES पनि हेर्नुहोस्। |
|
कच्चा पदार्थहरु |
ट्राइथाइलेमाइन -> मिथाइल एक्रिलैट -> मालोनिक एसिड -> हेप्टल्डेहाइड -> हेक्साइल मदिरा -> मैंगनीज ट्राइससेट डाइहाइड्रेट -> वाई प्रकार आणविक चलनी -> १-हेप्टेन -> नोनेनिक एसिड |
