उत्पाद नाम: |
२-मिथाइल २-पेन्टेनोइक एसिड |
समानार्थी शब्द: |
२-मेथाइल-२-पेन्टेनोइकासिड,% 99%; स्ट्र्रोबेरिफएसिड; प्राकृतिक २-मिथाइल-२-पेन्टेनोइक एसिड; २-हेक्सेनोएट; २-मेथाइल-२-पेन्टेनोइकाइड; स्ट्र्यावबेरिफ; रेरेच अल ०११२; २ मेथाइल-टेक्साइट |
CAS: |
42१42२-7272-१ |
MF: |
C6H10O2 |
मेगावाट: |
114.14 |
EINECS: |
221-552-0 |
उत्पादन कोटिहरू: |
एसिड र एस्टरहरू |
मोल फाईल: |
3142-72-1.mol |
|
पग्लिने बिन्दु |
२-2-२8 डिग्री सेल्सियस (lit।) |
उमाल्ने बिन्दु |
१२3-१२25 30 C30 एमएमएचजी (lit।) |
घनत्व |
०.9 79 g g / mL at २° डिग्री सेल्सियस |
वाफ घनत्व |
> १ (बनाम हवा) |
अपवर्तनी सूचकांक |
n20 / D १.4646 (lit।) |
फेमा |
95१ 95। | २-METHYL-२-PENTENOIC एसिड |
Fp |
२२6 ° एफ |
pka |
00.०० ± ०.० ((भविष्यवाणी गरिएको) |
JECFA नम्बर |
1210 |
InChIKey |
JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N |
CAS डाटाबेस सन्दर्भ |
42१42२-72१-१ (CAS डाटाबेस सन्दर्भ) |
NIST रसायन विज्ञान सन्दर्भ |
२-पेन्टेनोइक एसिड, २-मिथाइल- (42१42२-7272-१) |
EPA Substance रजिस्ट्री प्रणाली |
२-पेन्टेनोइक एसिड, २-मिथाइल- (42१42२-7272-१) |
जोखिम कोडहरू |
C |
जोखिम वक्तव्य |
-2 34-२२- .१ |
सुरक्षा बयान |
२-3--36 / / 37 /---45 |
RIDADR |
UN 3261 8 / PG 3 |
WGK जर्मनी |
2 |
TSCA |
हो |
HazardClass |
8 |
प्याकिंग ग्रुप |
III |
HS कोड |
29161900 |
वर्णन |
२-हाइड्रॉक्सी-२- मिथाइलभालेरिक एसिड (एम-फाराम) को बाईड डिस्टिलसन तयार गर्न सकिन्छ। |
रासायनिक गुणहरू |
2-Methyl-2-pentenoicacid एक फल गन्ध छ। |
रासायनिक गुणहरू |
व्हाइटसेमी पारदर्शी क्रिस्टल |
रासायनिक गुणहरू |
सुख्खा एसिडनोटको साथ, २-मिथाइल-२-पेन्टेनोइक एसिड स्ट्रबेरीको गन्धमा पाइन्छ। एसिडक्यान अनुरूप संतृप्त एकबाट be br-ब्रोमिनेशनले डिहाइड्रोब्रोमाइनेसनद्वारा तयार गरिन्छ। |
घटना |
ईन्स्ट्राबेरी भेटियो |
तयारी |
२-हाइड्रॉक्सी-२- मिथाइलभालेरिक एसिड (सीआईएस-फार्म) को आसवन द्वारा। |
स्वाद थ्रेसोल्ड मानहरू |
P० पीपीएममा Tastecharacterics: खट्टा, अम्लीय, पसिना, बेरी र फल जस्तो। |
कच्चा पदार्थहरु |
Propionaldehyde -> रजत नाइट्रेट |